フランス 全て
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A9018
Chateau Le Puy - シャトー・ル・ピュイ フランス / ボルドー
Emilien 赤 750ml
エミリアン 2020
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格85％メルロー、14％カベルネ・ソーヴィニヨン、1％カルムネール。ビオディナミ。100％除梗。コンクリート槽で4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わない）抽出を抑えている。澱引きせずに大樽で12ヶ月、250Lの古木樽で更に12ヶ月熟成。酸化防...
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A9017
Chateau Le Puy - シャトー・ル・ピュイ フランス / ボルドー
Emilien 赤 750ml
エミリアン 2019
参考上代 ¥7,500¥7,500 - ¥7,500参考上代 ¥7,500会員向け価格85％メルロー、14％カベルネ・ソーヴィニヨン、1％カルムネール。ビオディナミ。100％除梗。コンクリート槽で4週間マセラシオン。果帽をネットでワイン中に沈めて（ピシャージュもルモンタージュも一切行わない）抽出を抑えている。澱引きせずに大樽で12ヶ月、250Lの古木樽で更に12ヶ月熟成。酸化防...
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A9161
La Tour du Bon - ラ・トゥール・デュ・ボン フランス / プロヴァンス
epic & poc 赤 750ml
エピック・エ・ポック 2021
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格 -
A9167
Bois de Boursan - ボワ・ド・ブルサン フランス / コート デュ ローヌ
Chateauneuf du Pape Blanc 白 750ml
シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン 2022
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格 -
A9168
Bois de Boursan - ボワ・ド・ブルサン フランス / コート デュ ローヌ
Chateauneuf du Pape Rouge 赤 750ml
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ 2020
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格70%グルナッシュ30%ムールヴェードル、シラー等。樹齢40-80年の色々な畑のアッサンブラージュ。全房（基本的に100％だが年による）を使い野生酵母のみでセメントタンクで発酵。熟成はフードル、スラヴォニア大樽と色々。バリックは使用しない。色々な土壌のアッサンブラージュだからこそのバランス。全...
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A9328
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Pouilly Fuisse "Le Haut de Roche" (SC) 白 750ml
プイィ・フュイッセ・ル・オー・ド・ロッシュ 2022
参考上代 ¥7,500¥7,500 - ¥7,500参考上代 ¥7,500会員向け価格ヴェルジッソン村。表土が薄く石灰が多いプイィ・フュッセで最も優れた区画シュール・ラ・ロッシュの一部だが標高が高過ぎるという理由でプルミエ・クリュから外された区画。標高が高いからこその繊細さが素晴らしくプルミエ・クリュを凌駕している。ミネラル感だけでなく、正確性がありながらも豊かという独特なバラ...
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A9327
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Pouilly Fuisse "Grand Elevage" (SC) 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
プイィ・フュイッセ・グラン・エルヴァージュ 2022
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格 -
A9962
La Chaume des Lies - ラ・ショーム・デ・リー フランス / ブルゴーニュ
Bouzeron 白 750ml
ブーズロン 2022
参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格ドメーヌ創設と同時に取得した畑の一つ。ブーズロンでも一番標高が高い区画で、周りには森が広がる。赤い粘土質土壌で西向き。2021年からビオディナミ。すべて手摘みで丁寧に収穫され、選果。発酵は古小樽を使用。野生酵母のみ。熟成は古小樽で約１年間、ステンレスタンクで2か月間。2022年は発酵が約1年間...
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A9683
Louis Chenu - ルイ・シュニュ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Rouge "Les Talmettes" [1er Cru] 赤 750ml
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・レ・タルメット・プルミエ・クリュ 2021
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格丘陵上部に位置する真南向きの区画。樹齢65年。粘土石灰質土壌。収穫後、慎重に選果。100%除梗する。6日間の低温マセラシオンで香味成分を取り出してから、野生酵母のみで10日間発酵。熟成はオーク樽で12か月間（新樽比率10%）。無濾過、無清澄。北側には森が広がり冷たい風から守ってくれるので、柔ら...
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A8534
Louis Chenu - ルイ・シュニュ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune R "Les Hauts Jarrons" [1er Cru] 赤 750ml
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・オー・ジャロン・プルミエ・クリュ 2017
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格ボーヌ側の北向き斜面の中腹、畑にできる最上部。堆積した砂質が非常に強い区画でボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレサンドに似た土壌。葡萄はゆっくりと生育し、豊富なタンニンを持っているので若い内は閉じ気味。最も熟成ポテンシャルが高い。2日間の低温マセラシオンで香味成分を取り出してから、野生酵母で発酵...
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A9685
Louis Chenu - ルイ・シュニュ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Rouge "Les Lavieres" [1er Cru] 赤 750ml
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・レ・ラヴィエール・プルミエ・クリュ 2021
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格 -
A8533
Louis Chenu - ルイ・シュニュ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Rouge "Aux Clous" [1er Cru] 赤 750ml
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・オー・クルー・プルミエ・クリュ 2021
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格セルパンティエールとオー・ゲットに挟まれた畑で平均樹齢は70年。一部90年の樹も残っている。凝縮感、深みは古樹ならでは。完全な南向き斜面で葡萄は完熟する。土壌は鉄を含んだ赤い粘土の区画と小石が多い砂質の土壌と2つに分かれている。2日間の低温マセラシオンで香味成分を取り出してから、野生酵母で発酵...
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A9684
Louis Chenu - ルイ・シュニュ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Rouge V.V 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格サヴィニーの色々な位置にある5区画の葡萄を使用することでサヴィニーそのものを表現。樹齢は30～60年。ルイ・シェニュらしい軽やかでフレッシュな美味しさだが、古樹だからこその深みも感じられる。2日間、10度以下の低温マセラシオン後、野生酵母で発酵。古バリックで18ヶ月熟成。ノン・フィルター。
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格 -
AF012
Jean Michel Giboulot - ジャン・ミッシェル・ジブロ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune "Les Pimentiers" 赤 750ml
サヴィニィ・レ・ボーヌ・レ・ピマンティエ 2021
参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格南東向きの緩やかな斜面で、重たい粘土質に赤褐色の石灰質が混じる土壌。樹齢は70年と古い。除梗後選果し、数日間12～14℃の低温でマセラシオン。ピジャージュ、ルモンタージュしながら16日間発酵。オーク樽で11か月間熟成（新樽1/3使用）。
参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格 -
AF013
Jean Michel Giboulot - ジャン・ミッシェル・ジブロ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Rouge "Aux Fournaux" [1er Cru] 赤 750ml
サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ・オー・フルノー・プルミエ・クリュ 2017
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格畑名オー・フルノーは「オーブンの中」の意味。丘の最下部でロワン川の渓谷が開き、平野につながる部分で空気が溜まりやすく気温が他の畑よりも高くなる傾向があることに由来する。葡萄の熟度は高く、ねっとりとした質感が若い内から楽しめる畑。
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格 -
AF011
Jean Michel Giboulot - ジャン・ミッシェル・ジブロ フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Rouge 赤 750ml
サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ 2022
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格10区画5.5haのアッサンブラージュ。平均樹齢は30年。セメントタンクで発酵。温度管理はしないが、温度が上がりすぎたら水をかけて冷やす。マロラクティックから樽に移し、そのまま熟成。最低限のルモンタージュのみで抽出を抑えた素朴なワイン。
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格 -
AF689
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Bourgogne Rouge 赤 750ml
ブルゴーニュ・ルージュ 2022
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格 -
AF684
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Savigny les Beaune Blanc "Les Golardes" 白 750ml
サヴィニィ・レ・ボーヌ・ブラン・ゴラルデ 2022
参考上代 ¥7,400¥7,400 - ¥7,400参考上代 ¥7,400会員向け価格サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。サヴィニーで最もシャルドネに相性が良いと言われる。硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌。非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わい。 南の太陽からくる果実味と...
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A8712
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Morey Saint Denis Blanc "Les Larrets" 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
モレ・サン・ドニ・ブラン・レ・ラレ 2020
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格グラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」の西隣。標高320mの0.5haの畑。地中浅いところに石灰岩盤があり、地表を砂利が被う。平均樹齢30年のシャルドネが50％。その他ピノ・ブラン25％とピノ・ブーロが混植されている。シャルドネがベストのタイミングで全品種一緒に収穫して一緒に発酵。マセラシオン...
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A3925
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Morey Saint Denis Blanc "Les Larrets" 白 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
モレ・サン・ドニ・ブラン・レ・ラレ 2017
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格グラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」の西隣。標高320mの0.5haの畑。地中浅いところに石灰岩盤があり、地表を砂利が被う。平均樹齢30年のシャルドネが50％。その他ピノ・ブラン25％とピノ・ブーロが混植されている。シャルドネがベストのタイミングで全品種一緒に収穫して一緒に発酵。マセラシオン...
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AF651
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Marsannay Blanc 白 750ml
マルサネ・ブラン 2022
参考上代 ¥7,400¥7,400 - ¥7,400参考上代 ¥7,400会員向け価格参考上代 ¥7,400¥7,400 - ¥7,400参考上代 ¥7,400会員向け価格 -
A9577
Montbourgeau - モンブルジョ フランス / ジュラ
L'Etoile Savagnin "Les Budes" (Ouille) 白 750ml
レトワール・サヴァニャン・レ・ブード・ウイユ 2021
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格1988年に植樹したレ・ブード畑。土壌は年代の古い青色マール土壌でサヴァニャンにとって理想的な土壌。他の畑とは明らかに個性が異なるので単一でボトリングしている。500Lの古樽で発酵。そのまま2年間、補酒をしながら熟成。バトナージュはほとんどしないので抽出が強い訳ではなく、土地由来のミネラルと繊...
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A3896
Alphonse Mellot - アルフォンス・メロ フランス / ロワール
Sancerre Blanc "Satellite" 白 750ml
サンセール・ブラン・サテリット 2016
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格「粘土石灰」シャヴィニョールに位置する5つの区画のアッサンブラージュですべての区画は粘土石灰土壌。平均樹齢は55年で最も古い区画は1964年に植樹された。トロンコニック型大樽で発酵。澱引きせずに大樽で10～12ヶ月間熟成。アッサンブラージュして澱引きせずに、ステンレスタンクで最低4ヶ月落ち着かせる。
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格Sold out -
A8834
Alphonse Mellot - アルフォンス・メロ フランス / ロワール
Sancerre Blanc "La Demoiselle" 白 750ml
サンセール・ブラン・ラ・デモワゼル 2021
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格 -
A9554
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Le Mont" Demi Sec 甘 750ml
ヴーヴレイ・ル・モン・ドゥミ・セック 2022
参考上代 ¥7,500¥7,500 - ¥7,500参考上代 ¥7,500会員向け価格1957年に取得した畑。土壌は粘土質が少なく、小石やシリカの含有量が「ル・オー・リュー」よりも多い。収穫は1つの畑で3回。状態の良い葡萄のみ手作業で収穫。発酵は古樽でえ野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せるのでノン・マロラクティックの年も多い。ミネラル感に富み、若い内は閉じ気味だが熟...
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A9551
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Le Mont" Sec 白 750ml
ヴーヴレイ・ル・モン・セック 2022
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格1957年に取得した畑。土壌は粘土質が少なく、小石やシリカの含有量が「ル・オー・リュー」よりも多い。収穫は1つの畑で3回。状態の良い葡萄のみ手作業で収穫。発酵は古樽でえ野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せるのでノン・マロラクティックの年も多い。ミネラル感に富み、若い内は閉じ気味だが熟...
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A8118
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Le Mont" Sec 白 750ml
ヴーヴレイ・ル・モン・セック 2021
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格1957年に取得した畑。土壌は粘土質が少なく、小石やシリカの含有量が「ル・オー・リュー」よりも多い。収穫は1つの畑で3回。状態の良い葡萄のみ手作業で収穫。発酵は古樽でえ野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せるのでノン・マロラクティックの年も多い。ミネラル感に富み、若い内は閉じ気味だが熟...
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A9553
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Clos du Bourg" Demi Sec 甘 750ml
ヴーヴレイ・クロ・デュ・ブール・ドゥミ・セック 2022
参考上代 ¥7,500¥7,500 - ¥7,500参考上代 ¥7,500会員向け価格ヴーヴレイで古くから偉大な畑と言われてきた畑で壁で囲まれている。表土は非常に薄い粘土で僅かに10cm程度しかなく、その下は10m以上続く石灰岩盤。葡萄樹は石灰岩盤の割れ目に根を伸ばしている。彼等の畑の中で最も痩せた畑でワインは凝縮度が高く、フィネスが出てくる。
参考上代 ¥7,500¥7,500 - ¥7,500参考上代 ¥7,500会員向け価格Sold out -
A9550
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Clos du Bourg" Sec 白 750ml
ヴーヴレイ・クロ・デュ・ブール・セック 2022
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格ヴーヴレイで古くから偉大な畑と言われてきた畑で壁で囲まれている。表土は非常に薄い粘土で僅かに10cm程度しかなく、その下は10m以上続く石灰岩盤。葡萄樹は石灰岩盤の割れ目に根を伸ばしている。彼等の畑の中で最も痩せた畑でワインは凝縮度が高く、フィネスが出てくる。
参考上代 ¥6,900¥6,900 - ¥6,900参考上代 ¥6,900会員向け価格Sold out -
A9555
Huet - ユエ フランス / ロワール
Vouvray "Le Haut Lieu" Moelleux 甘 750ml
ヴーヴレイ・ル・オー・リュー・モワルー 2022
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格 -
A8893
Antoine Sanzay - アントワンヌ・サンゼイ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Les Poyeux" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・レ・ポワイユ 2020
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格1965年に植樹された特別な畑「ポワイユ」。クロ・ルジャールのポワイユに隣接している。50％は全房で発酵。野生酵母のみでコンクリートタンク。マセラシオンは30日。熟成はトロンコニック大樽とフードルを使用するが、20％だけバリックに入れて15ヶ月間熟成させることで馴染ませている。ワインは大きな骨...
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A8642
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Blanc "Yvonne" 白 750ml
ソーミュール・ブラン・イヴォンヌ 2021
参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格La Côte, Château Gaillard, Le Clos Coin, Les Devants, Le Bourreau, La Folie, Les Pierres Blanchesの８つの区画が中心。ロワール川に近い第1テラスの畑。樹齢は5～80年まで。収量は一番多く30hl/h...
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A8900
花崗岩のカベルネ・フランの素晴らしさを表現しているキュヴェ。畑は１ha以下で収量は30hl/ha以下。空気圧プレス後、100％除梗してステンレスタンクへ投入。自然酵母のみで発酵。7日間のマセラシオン。空気圧でプレスしてから、アンフォラで澱と共に12ヶ月以上の長期熟成。温度コントロールもなし。清...
詳細を全部見る参考上代 ¥6,800¥6,800 - ¥6,800参考上代 ¥6,800会員向け価格 -
A8897
南東を向く少し冷涼な畑で1ha以下の小さな区画に植えられたシュナン・ブランでサンソニエールのクローンを移植。土壌は正片麻岩主体。空気圧プレス後、色々な大きさのアンフォラに入れ、自然酵母のみで発酵。コンクリートタンクで澱と共に12ヶ月以上の長期熟成。温度コントロールもなし。清澄、濾過なし。ラベル...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格 -
A8899
l'Ecu - レキュ フランス / ロワール
Carpe Diem 白 750ml
カルペ・ディエム 2020
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格花崗岩の区画の葡萄のみ。最も旨味を感じるエキュを代表するムロン・ド・ブルゴーニュ。最も凝縮感を感じるワイン。空気圧プレス後、色々な大きさのアンフォラに入れ、自然酵母のみで発酵。コンクリートタンクで澱と共に15ヶ月以上の長期熟成。温度コントロールもなし。清澄、濾過なし。ラベルは北フランスのル・マ...
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A8898
1965年に植樹された古い区画で、花崗岩と正片麻岩土壌のアッサンブラージュ。空気圧プレス後、50％をアンフォラ、50％をストッキンガーのフードルに入れ、自然酵母のみで発酵。コンクリートタンクで澱と共に24ヶ月以上の長期熟成。温度コントロールもなし。清澄、濾過なし。ラベルはパリ、ノートルダム寺院...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格
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