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AL312
Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ
Anthos Passito HF 甘 375ml
アントス・パッシート・ハーフ（箱） 2024
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格砂質が特に強い畑に植えられたブラケットから造られる珍しいブラケットのパッシート・デザートワイン。9月中旬に酸度がある状態で収穫し、カセットに並べて自然風で2ヶ月間半乾燥させて水分を飛ばし糖度を高めてからステンレスタンクで発酵。マセラシオンは6～8日間で充分に濃い色調を得る。発酵終了後、移し替え...
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AL311
Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ
Roero Arneis (SC) 白 750ml
ロエロ・アルネイス 2025
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格ロエロの典型的土壌で60％以上が砂質。標高は280-350m。収穫を2回に分けている。最初の収穫で酸度を得て、2度目の収穫で熟度を得る。ステンレスタンクのみで低温発酵。70％はモストのみ発酵するが、ワインに骨格を与える為に30％は果皮ごと発酵させている。４ヶ月間シュール・リー状態でステンレス内...
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AF752
Movia - モヴィア スロヴェニア / スロヴェニア
Sivi Pinot Grigio 白 750ml
シヴィ・ピノ・グリージョ 2021
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格10 時間の低温浸軟の後、圧搾。温度管理をしつつ発酵。澱とともに 8 か月間熟成されます。70%オーク樽（225リットル）と30%ステンレスタンクで8か月熟成、さらに最低6か月瓶内熟成。
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
AJ166
Movia - モヴィア スロヴェニア / スロヴェニア
Malval ”Vigna Dol” 白 750ml
マルヴァル・ヴィーニャ・ドル 2023
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格12時間の低温浸軟、土着酵母による温度制御酵。30%は500リットルのオーク樽で、70%はステンレスタンクで澱とともに6か月熟成されます。
参考上代 ¥5,200¥5,200 - ¥5,200参考上代 ¥5,200会員向け価格 -
AL310
La Caudrina - ラ・カウドリーナ イタリア / ピエモンテ
Barbera d'Asti Nizza Montevenere 赤 750ml
バルベーラ・ダスティ・ニッツァ・モンテヴェネーレ 2021
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格Nizza Monferrato、Bricco地区1.5haの畑。1975年に植樹されたバルベーラ。南～南西向きの丘陵地で、石灰質土壌が特徴。マセラシオン約8日間の後マロラクティック発酵。フレンチオーク小樽で約9か月、ステンレスタンクでさらに数か月熟成。
参考上代 ¥3,600¥3,600 - ¥3,600参考上代 ¥3,600会員向け価格 -
AL309
La Caudrina - ラ・カウドリーナ イタリア / ピエモンテ
Barbera Frizzante "La Guerriera" 微赤 750ml
『イタリアSP12本以上で5％OFF』
バルベーラ・フリッツァンテ・ラ・グエッリエラ 2025
参考上代 ¥2,900¥2,900 - ¥2,900参考上代 ¥2,900会員向け価格祖父の時代のバルベーラを復活させた微発泡バルベーラ。畑はバルベーラにとって最高の環境、Nizza Monferrato。1975年に植樹された1haの南-南東向き斜面の畑。標高280mの丘の中腹に位置。アウトクラーヴェで6日間の短期マセラシオンをしながら発酵。短いマセラシオンで毎日飲める気軽な...
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A4425
Uberti - ウベルティ イタリア / ロンバルディア
Franciacorta "Francesco 1" Rose 泡ロゼ 750ml
フランチャコルタ・フランチェスコ・プリモ・ロゼ N.V
参考上代 ¥6,700¥6,700 - ¥6,700参考上代 ¥6,700会員向け価格60％シャルドネ、40％ピノ・ネロ。全ての葡萄は自社畑から手摘みで収獲。ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低30ヶ月熟成された後デゴルジュマン。瓶熟成6ヶ月を経て出荷される。ベースのワインだが、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んで柔らかい発泡が楽しめる。穏やかで柔らかい伝統的スタイ...
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69H57
Uberti - ウベルティ イタリア / ロンバルディア
Franciacorta "Francesco 1" Brut 泡白 750ml
『イタリアSP12本以上で5％OFF』
フランチャコルタ・フランチェスコ・プリモ・ブリュット N.V
参考上代 ¥6,500¥6,500 - ¥6,500参考上代 ¥6,500会員向け価格75％シャルドネ、15％ピノ・ネロ、10％ピノ・ビアンコ。全ての葡萄は自社畑から手摘みで収獲。ステンレスタンクで発酵後、澱と共に最低30ヶ月熟成された後デゴルジュマン。瓶熟成6ヶ月を経て出荷される。ベースのワインだが、エルブスコらしい非常にリッチな果実と溶け込んで柔らかい発泡が楽しめる。穏やか...
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AL444
Gabe - ガベ イタリア / ヴェネト
Prosecco Valdobbiadene SP ”Clorofilla” Rive di Guia Extra Brut 泡白 750ml
『イタリアSP12本以上で5％OFF』
プロセッコ・ヴァルドッビアデーネ・スペリオーレ・クロロフィッラ・リーヴェ・ディ・グイア・エクストラ・ブリュット 2025
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格標高260ｍの南向きの急斜面の畑。礫岩、砂、粘土が混じる土壌、樹齢30～90年。収量130ｑ/ha。9月に手摘みで収穫。瓶内熟成60日。糖度4g/l。ガス圧は 5気圧。
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格 -
AJ952
Gabe - ガベ イタリア / ヴェネト
Prosecco Valdobbiadene SP ”Clorofilla” Rive di Guia Extra Brut 泡白 750ml
プロセッコ・ヴァルドッビアデーネ・スペリオーレ・クロロフィッラ・リーヴェ・ディ・グイア・エクストラ・ブリュット 2024
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格標高260ｍの南向きの急斜面の畑。礫岩、砂、粘土が混じる土壌、樹齢30～90年。収量130ｑ/ha。9月に手摘みで収穫。瓶内熟成60日。糖度4g/l。ガス圧は 5気圧。
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格Sold out -
AJ656
Gabe - ガベ イタリア / ヴェネト
Prosecco Treviso "Chicchirichi" Extra Dry 泡白 750ml
『イタリアSP12本以上で5％OFF』
プロセッコ・トレヴィーゾ・キッキリキ・エクストラ・ドライ [2025]
参考上代 ¥2,600¥2,600 - ¥2,600参考上代 ¥2,600会員向け価格粘土質土壌、樹齢20～40年。収量180ｑ/ha。9月に手摘みで収穫。瓶内熟成30日。糖度15g/l。ガス圧は6気圧。
参考上代 ¥2,600¥2,600 - ¥2,600参考上代 ¥2,600会員向け価格 -
AJ701
Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー
Bordeaux Blanc "Closiot" (SC) 白 750ml
ボルドー・ブラン・クロジオ 2024
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格セミヨン60%、ソーヴィニヨン・ブラン35％、ミュスカデル5％。クロジオの若樹のみを使用したキュヴェ。セミヨンはチューリップ型コンクリート・タンクで醸造、ソーヴィニヨンとミュスカデルは古樽で醸造し、アッサンブラージュ。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格 -
AJ760
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Rose Marie ロゼ 750ml
ローズ・マリー 2024
参考上代 ¥12,500¥12,500 - ¥12,500参考上代 ¥12,500会員向け価格その年の最高に状態の良い完熟したメルローのみを使う特別キュヴェ。セニエ法によるロゼで、果皮から美しいルビーの色調を得る。発酵は古バリックで野生酵母のみで行い、温度管理も無し。10ヶ月間澱と共に熟成し、1度デキャンタしてノン・コラージュ、ノン・フィルターでボトリング。発酵からボトリングまで一切の...
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AL159
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Duc des Nauves 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
デュック・デ・ノーヴ 2023
参考上代 ¥4,200¥4,200 - ¥4,200参考上代 ¥4,200会員向け価格70％メルロ、20％カベルネ・ソーヴィニヨン、10％カベルネ・フラン。ビオロジックで管理された9haの区画で、土壌は粘土石灰質が主体。収穫は手作業で丁寧に行い、発酵前に葡萄が酸化しないよう細心の注意が払われる。100%除梗。穏やかなルモンタージュを行いながら野生酵母のみで発酵。醸し期間は2～4...
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AJ703
Chateau Cambon - シャトー・カンボン フランス / ブルゴーニュ
La Cuvee du Chat 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ラ・キュヴェ・ド・シャ 2023
参考上代 ¥4,600¥4,600 - ¥4,600参考上代 ¥4,600会員向け価格カンボンの共同経営者であるシャヌデの愛称「シャ=猫」をモチーフにしたキュヴェ。ボジョレー・ヴィラージュのガメイ100％で、一時期はジュール・シュヴェ氏が所有していた、自然派の造り手達にとって歴史的な畑の葡萄。この素晴らしいテロワールとガメイ本来の個性に焦点を当てるため、カテゴリはあえてVDFに...
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AF783
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Pouilly Fuisse "Sur La Roche" [1er Cru] (SC) 白 750ml
プイィ・フュイッセ・シュール・ラ・ロッシュ・1er 2023
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格ヴェルジッソン村。表土が薄く石灰が多いプイィ・フュッセで最も優れた区画の1つ。ミネラル感だけでなく、正確性がありながらも豊かという独特なバランスのワイン。ヴェルジェの中でも最もミネラルに富んでいる。ファーストプレスのみ使用し、木樽（新樽25％）にて12月下旬まで発酵。その後、7ヶ月木樽で熟成。
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格 -
AF606
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Pouilly Fuisse "Le Haut de Roche" (SC) 白 750ml
プイィ・フュイッセ・ル・オー・ド・ロッシュ 2023
参考上代 ¥7,600¥7,600 - ¥7,600参考上代 ¥7,600会員向け価格ヴェルジッソン村。表土が薄く石灰が多いプイィ・フュッセで最も優れた区画シュール・ラ・ロッシュの一部だが標高が高過ぎるという理由でプルミエ・クリュから外された区画。標高が高いからこその繊細さが素晴らしくプルミエ・クリュを凌駕している。ミネラル感だけでなく、正確性がありながらも豊かという独特なバラ...
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AF784
Verget - ヴェルジェ フランス / ブルゴーニュ
Pouilly Fuisse "Les Combes" V.V (SC) 白 750ml
プイィ・フュイッセ・レ・コンブ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格レ・コンブは北と南斜面があり、その2区画（南70％、北30％）をブレンドするのでバランスが良い。平均70年の高い樹齢。常に収量が少なく小粒。かなり強い粘土質の土壌なので豊かさと力強さが存在するのも特徴。100％樽発酵（25％新樽）。ツゲの木の香や焙煎の香。豊かで控えめ。力強いのに透明感がある。
参考上代 ¥8,900¥8,900 - ¥8,900参考上代 ¥8,900会員向け価格 -
A8241
Lenoble - ルノーブル フランス / シャンパーニュ
Les Aventures G.Cru "Chouilly" 1996+2000+2002 泡白 750ml
レザヴァンチュール・グラン・クリュ・シュイィ（箱） 96+00+02
参考上代 ¥67,000¥67,000 - ¥67,000参考上代 ¥67,000会員向け価格コート・デ・ブラン、グラン・クリュ・シュイィにあるレ・ザヴァンチュールと呼ばれる0.5haの区画から造られるキュヴェ。この畑の個性を表現する為、単一年ではなく、個性の異なる複数年をアッサンブラージュしている。ポテンシャルが高いので王冠ではなく、コルク栓で10年以上熟成。 リザーブワインは使用し...
詳細を全部見る参考上代 ¥67,000¥67,000 - ¥67,000参考上代 ¥67,000会員向け価格Sold out -
A8240
Lenoble - ルノーブル フランス / シャンパーニュ
Les Aventures G.Cru "Chouilly" 1995+1996+2000 泡白 750ml
レザヴァンチュール・グラン・クリュ・シュイィ（箱） 95+96+00
参考上代 ¥67,000¥67,000 - ¥67,000参考上代 ¥67,000会員向け価格コート・デ・ブラン、グラン・クリュ・シュイィにあるレ・ザヴァンチュールと呼ばれる0.5haの区画から造られるキュヴェ。この畑の個性を表現する為、単一年ではなく、個性の異なる複数年をアッサンブラージュしている。ポテンシャルが高いので王冠ではなく、コルク栓で10年以上熟成。 リザーブワインは使用し...
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A8239
Lenoble - ルノーブル フランス / シャンパーニュ
Les Aventures G.Cru "Chouilly" 1990+1995+1996 泡白 750ml
レザヴァンチュール・グラン・クリュ・シュイィ（箱） 90+95+96
参考上代 ¥67,000¥67,000 - ¥67,000参考上代 ¥67,000会員向け価格コート・デ・ブラン、グラン・クリュ・シュイィにあるレ・ザヴァンチュールと呼ばれる0.5haの区画から造られるキュヴェ。この畑の個性を表現する為、単一年ではなく、個性の異なる複数年をアッサンブラージュしている。ポテンシャルが高いので王冠ではなく、コルク栓で10年以上熟成。 リザーブワインは使用し...
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