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New Arrivals

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(表示価格は税別です)

  • A9923

    Alaryk - アラリック フランス / ラングドック ルーション

    Blonde BIO (L1125) ビール 330ml

    ブロンド・ビオ

    参考上代 ¥890
    ¥890 - ¥890
    参考上代 ¥890
    会員向け価格
    ¥668 - ¥668
    会員向け価格

    全ての原材料は有機栽培で自分達が体に入れられる納得したものだけに厳選している。アルコール度数5%。伝統醸造を尊重し、手作業で上面発酵。非加熱、ノンフィルターでボトリング。繊細なモルトでフルーティで爽やかな後口を目指している。軽やかながらビールらしい旨味がしっかり感じられる。

    参考上代 ¥890
    ¥890 - ¥890
    参考上代 ¥890
    会員向け価格
    ¥668 - ¥668
    会員向け価格
  • A9755

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Neboa 750ml

    ネボア [2022]

    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格

    褐色のスレート岩盤を持つ粘土質の土壌の僅か0.2haの畑の葡萄のみ。ガルナッチャとパロミノの混植。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、古樽で6ヶ月熟成後ボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。1樽、300本のみ造...

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    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格
  • A9754

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Calacan 750ml

    カラカン [2022]

    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格

    粘土に風化したスレートが混じる土壌の畑で色々な品種が混植されている。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、ステンレスタンクと古樽で6ヶ月熟成後ボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。1樽、300本のみ造られた特別キ...

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    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格
  • A9753

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Fai Que Fai 750ml

    ファイ・ケ・ファイ [2022]

    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格

    川に近い粘土とシスト、大きな岩の混合土壌。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、ステンレスタンクと古樽で6ヶ月熟成後ボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。1樽、300本のみ造られた特別キュヴェ。

    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格
  • A9752

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Valdauga 750ml

    ヴァルダウガ [2022]

    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格

    花崗岩が強く出た急斜面の古い畑でパロミノ他7種類の葡萄が混植されている昔ながらのスタイル。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、ステンレスタンクと古樽で6ヶ月熟成後ボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。1樽、30...

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    参考上代 ¥9,200
    ¥9,200 - ¥9,200
    参考上代 ¥9,200
    会員向け価格
    ¥6,900 - ¥6,900
    会員向け価格
  • A9751

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    A Seara 750ml

    ア・セアラ [2022]

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格

    ナチョにとって初めてのリベイラ・サクラの畑。今では非常に珍しいガルナッチャ、メンシア等黒葡萄60%とゴデーリョ、パロミノ等の白葡萄40%の混植畑で樹齢は60~80年とかなり高い。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。10日間以上マセラシオンするが、途中で少しずつ...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格
  • A9750

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Meu 750ml

    メウ [2022]

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格

    ヴァルデオラスの中でも珍しい丘の上のチョーク質の畑。ガルナッチャ、メンシア、ゴデーリョ等が混植された古い畑で、今では貴重な混植畑。樹齢は75年を超える。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。10日間以上マセラシオンするが、途中で少しずつ果皮を抜き取って調節してい...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格
  • A9749

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    O Poulo 750ml

    オ・ポウロ [2022]

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格

    2014年から長期賃貸契約でワインを造っているオ・ポウロ畑のみで造られる。ガルナッチャ主体で極少量パロミノが混植されている。粘土が非常に強い土壌で特殊な畑。樹齢は70~80年。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、ステンレスタンク...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格
  • A9748

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    A Mallada 750ml

    ア・マリヤダ [2022]

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格

    花崗岩が強く出た急斜面の古い畑でグルナッシュとスモイが混植されている珍しい畑。樹齢は85年を越していて、1本の葡萄樹から1kg以下という少ない収量。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオン。醗酵終了後、アンフォラと古樽に分けて6ヶ月以上熟成。清澄...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格
  • A9747

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    O Trancado 750ml

    オ・トランカード [2022]

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格

    2012年に祖母から引き継いだ最初の畑で樹齢85年を超える古い畑でガルナッチャとメンシアが混植されている。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。10日間以上マセラシオンするが、途中で少しずつ果皮を抜き取って調節していく。醗酵終了後、プレスして古樽で熟成。清澄なし...

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    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格
  • A9746

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Proscrito 750ml

    プロスクリト [2022]

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格

    ラロコにある古い畑で花崗岩が強く痩せているのでパロミノが植えられていた。パロミノ主体だが5~10%程度グルナッシュが混植されている。樹齢は65~80年で収量が非常に少ない。手収穫し、除梗。カーボンファイバー内で破砕し、野生酵母のみで醗酵開始。5日間マセラシオンすることで色調を得ている。醗酵終了...

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    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格
  • A9745

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    O Pando "Orange" 750ml

    オ・パンド・ オレンジ [2022]

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格

    ラロコにあるオ・パンド畑のゴデーリョが主体で樹齢は50~70年。手収穫し厳しく選別、100%除梗しカーボンファイバーで5日間マセラシオンしながら醗酵。ここまでは通常のオ・パンドと一緒だが、特に優れたワインだけを果皮ごとアンフォラに移し、6ヶ月間マセラシオンを続け、果皮からの旨味を抽出した特別キ...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格
  • A9744

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    O Pando 750ml

    オ・パンド [2022]

    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格

    ラロコにあるオ・パンド畑のゴデーリョが主体で樹齢は50~70年。手収穫し厳しく選別、100%除梗しカーボンファイバーで5日間マセラシオンしながら醗酵。古い栗樽と古いオーク樽に移し替え、澱と共に4ヶ月以上熟成させてからボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。ゴデーリョを最も純粋に...

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    参考上代 ¥5,900
    ¥5,900 - ¥5,900
    参考上代 ¥5,900
    会員向け価格
    ¥4,425 - ¥4,425
    会員向け価格
  • A9743

    La Perdida - ラ・ペルディダ スペイン / ガリシア

    Malas Uvas 750ml

    マラス・ウヴァス [2022]

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格

    樹齢80~90年のパロミノが主体で少量のドナ・ブランカが混植されている。花崗岩が多く含まれる急斜面にある低収量の特別な畑。手作業で収穫し、除梗。カーボンファイバーで5日間マセラシオンしながら醗酵。醗酵終了後にアンフォラに移し替えて質の良い澱と共に6ヶ月間熟成。マラス・ウヴァスは悪い葡萄を意味。...

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    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格
  • A9139

    Antonio Bernal Ortega - アントニオ・ベルナル・オルテガ スペイン / アリベス

    Corta y Raspa "La Charanga" 750ml

    コルタ・イ・ラスパ・ラ・チャランガ [2021]

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格
  • A9002

    Primitivo Collantes - プリミティヴォ・コヤンテス スペイン / シェリー

    Palma Cortada 500ml

    パルマ・コルタダ 2019

    参考上代 ¥8,400
    ¥8,400 - ¥8,400
    参考上代 ¥8,400
    会員向け価格
    ¥6,300 - ¥6,300
    会員向け価格

    参考上代 ¥8,400
    ¥8,400 - ¥8,400
    参考上代 ¥8,400
    会員向け価格
    ¥6,300 - ¥6,300
    会員向け価格
  • A9016

    Telmo Rodriguez (Molino Real) - テルモ・ロドリゲス(モリーノ・レアル) スペイン / マラガ

    MR 500ml

    エメエレ 2021

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    ¥2,850 - ¥2,850
    会員向け価格

    マラガのコンペタ村の伝統的甘口ワインの伝統に従った贅沢なワイン。遅摘みの葡萄の僅かなモストから造られる。標高550‐1300mの荒廃した畑を復活させた。古生代の片岩から成る小石が多く、きめの細かいシスト土壌。完熟前の酸度の高い状態で収穫。伝統的ペタロの上で乾燥させるが、フレッシュさ酸度を確保し...

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    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    ¥2,850 - ¥2,850
    会員向け価格
  • A9012

    Telmo Rodriguez (Gago) - テルモ・ロドリゲス(ガゴ) スペイン / トロ

    Dehesa Gago 750ml

    デヘザ・ガゴ 2022

    参考上代 ¥2,200
    ¥2,200 - ¥2,200
    参考上代 ¥2,200
    会員向け価格
    ¥1,650 - ¥1,650
    会員向け価格

    1998年以来、伝統的な栽培を実践している8家族の栽培者と協力して伝統的トロの再現に努めています。全てゴブレ仕立の畑。土壌は非常に痩せていて有機物が非常に少ない状態。砂質を多く含むローム土壌。ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。そのまま8ヶ月間熟成。スペインで最も大陸的で最も個性的な産地トロ...

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    参考上代 ¥2,200
    ¥2,200 - ¥2,200
    参考上代 ¥2,200
    会員向け価格
    ¥1,650 - ¥1,650
    会員向け価格
  • A9010

    Telmo Rodriguez (Pegaso) - テルモ・ロドリゲス(ペガソ) スペイン / セブレロス

    Pegaso Zeta 750ml

    ペガソ・ゼータ 2021

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格

    火成岩を基盤とした粘板岩と花崗岩の混合土壌で水はけに優れている。天然酵母のみ。様々な木で作られた様々な年代の500リットルのオーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。最も心地よく、最も繊細で素直なワインです。私達自身の古い有機栽培の畑のグルナッシュと考えを同じくする仲間のグルナッシュで作...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    ¥2,700 - ¥2,700
    会員向け価格
  • A9008

    Telmo Rodriguez (Lanzaga) - テルモ・ロドリゲス(ランサガ) スペイン / リオハ

    Corriente 750ml

    コリエンテ 2021

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格

    標高500〜700m。ランツィエゴ地区の混合土壌で石灰質粘土の侵食斜面と砂岩台地の浅い低肥沃度の土壌が交互に現れる。天然酵母のみで発酵。色々な年代の古い大樽とフードルで熟成。コリエンテは日常的を意味します。20世紀初頭にこの地方で使われていた非公式で伝統的なワイン分類への賛辞です。私達はそれを...

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    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格
  • A9241

    Girolamo Russo - ジローラモ・ルッソ イタリア / シチリア

    Etna Rosso "Calderara Sottana" 750ml

    エトナ・ロッソ・カルデラーラ・ソッターナ 2021

    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
    ¥9,000 - ¥9,000
    会員向け価格

    ランダッツォ村の標高700mのでネレッロ・マスカレーゼとカプッチョが混植された古い畑。平均樹齢50年で全てアルベレッロ仕立。古い年代の火山岩土壌だが、一部が風化して砂質になっている。完熟を待って10月中旬以降に収穫。15日間の短めのマセラシオン。古いトノー樽で18ヶ月熟成。ノン・フィルター。

    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
    ¥9,000 - ¥9,000
    会員向け価格
  • A9238

    Girolamo Russo - ジローラモ・ルッソ イタリア / シチリア

    Etna Rosso "San Lorenzo" 750ml

    エトナ・ロッソ・サン・ロレンツォ 2021

    参考上代 ¥9,900
    ¥9,900 - ¥9,900
    参考上代 ¥9,900
    会員向け価格
    ¥7,425 - ¥7,425
    会員向け価格

    標高800mで砂は無く、風化した黒色火山岩が細かくなった黒い典型的火山岩土壌でミネラル豊富。標高800mを超えると夜間の冷え込みが厳しく、葡萄は寒暖差によるストレスで引き締まった味わいになる。醸造はフェウドと全く同じだが、味わいは全く異なる。

    参考上代 ¥9,900
    ¥9,900 - ¥9,900
    参考上代 ¥9,900
    会員向け価格
    ¥7,425 - ¥7,425
    会員向け価格
  • A9237

    Girolamo Russo - ジローラモ・ルッソ イタリア / シチリア

    Etna Rosso "Feudo" 750ml

    エトナ・ロッソ・フェウド 2021

    参考上代 ¥8,900
    ¥8,900 - ¥8,900
    参考上代 ¥8,900
    会員向け価格
    ¥6,675 - ¥6,675
    会員向け価格

    標高650~670m、ランダッツォに位置するフェウド。粘土に砂質が混じる。火山岩は比較的少ない。ネレッロ・マスカレーゼにネレッロ・カプッチョが少しだけ混植されている畑で樹齢は平均70年。ステンレスタンクで発酵、マセラシオンは13日程度。マロラクティックから古いバリックで行われる。18ヶ月間古バ...

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    参考上代 ¥8,900
    ¥8,900 - ¥8,900
    参考上代 ¥8,900
    会員向け価格
    ¥6,675 - ¥6,675
    会員向け価格
  • A9236

    Girolamo Russo - ジローラモ・ルッソ イタリア / シチリア

    Etna Rosso 'A Rina 750ml

    エトナ・ロッソ・ア・リナ 2021

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    ¥3,600 - ¥3,600
    会員向け価格

    94%ネレッロ・マスカレーゼ、4%ネレッロ・カプッチョ。色々な畑のアッサンブラージュだが主にサン・ロレンツォ、フェウド、カルデララ・ソッターナの葡萄を使用。収穫後、ステンレスタンク畑毎に分けて発酵。マセラシオンは10~12日間。野性酵母のみで温度管理もしない。清澄、フィルターもなしで、1度移し...

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    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    ¥3,600 - ¥3,600
    会員向け価格
  • A8681

    San Francesco - サン・フランチェスコ イタリア / カンパーニャ

    Costa d'Amalfi Tramonti Rosso 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    コスタ・ダマルフィ・トラモンティ・ロッソ 2020

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    40%ティントーレ(プレ・フィロキセラ)、40%ピエディロッソ(プレ・フィロキセラ)、20% アリアニコ ピエディロッソとティントーレは樹齢80~100年程度。熟成はステンレスとバリックを併用。

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A6365

    Perillo - ペリッロ イタリア / カンパーニャ

    Taurasi Riserva "Pie Franco" 15anni 750ml

    タウラジ・リゼルヴァ・ピエフランコ・クインディチアンニ 2005

    参考上代 ¥16,800
    ¥16,800 - ¥16,800
    参考上代 ¥16,800
    会員向け価格
    ¥12,600 - ¥12,600
    会員向け価格

    樹齢100年以上のプレ・フィロキセラのコーダ・ディ・カヴァッロ種のみ。11月第2週目にカンティーナ裏の砂地の畑から収穫。約20~25日間の発酵後、スロベニア産オーク樽で28~30日間熟成。その後ステンレスタンクに戻し、瓶詰めする前に数回移し替えを行う。瓶内熟成は8年間というタウラジでも最長の熟...

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    参考上代 ¥16,800
    ¥16,800 - ¥16,800
    参考上代 ¥16,800
    会員向け価格
    ¥12,600 - ¥12,600
    会員向け価格
  • A7623

    Le Cinciole - レ・チンチョレ イタリア / トスカーナ

    Petresco 750ml

    ペトレスコ 2018

    参考上代 ¥7,800
    ¥7,800 - ¥7,800
    参考上代 ¥7,800
    会員向け価格
    ¥5,850 - ¥5,850
    会員向け価格

    100%サンジョヴェーゼ。真南を向くシストが強く出た丘上部の畑が中心(標高480m)だが、その年の良い区画をアッサンブラージュする。発酵は大型のセメントタンクで野性酵母のみ。マセラシオンは20~30日。マロラクティック前に古バリックに移して、そのまま24ヶ月熟成し、再びセメントタンクでアッサン...

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    参考上代 ¥7,800
    ¥7,800 - ¥7,800
    参考上代 ¥7,800
    会員向け価格
    ¥5,850 - ¥5,850
    会員向け価格
  • A8609

    Le Cinciole - レ・チンチョレ イタリア / トスカーナ

    Chianti Classico "Le Cinciole" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    キャンティ・クラシコ・レ・チンチョレ 2019

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    100%サンジョヴェーゼ。南東~南西にかけて色々な区画のアッサンブラージュ。収穫しながら選別し、カンティーナでも選別。発酵は大型のセメントタンクで野性酵母のみ。マセラシオンは20~30日。マロラクティック前に大型の木樽や古バリックなどの木樽に移して、そのまま12ヶ月熟成し、再びセメントタンクで...

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    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A9541

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Bricco delle Viole" 750ml

    バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ 2019

    参考上代 ¥15,000
    ¥15,000 - ¥15,000
    参考上代 ¥15,000
    会員向け価格
    ¥11,250 - ¥11,250
    会員向け価格

    バローロの歴史あるブドウ畑の中でも、ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはアルプスに最も近く標高400m~480m。村の西に位置する。完璧な南向きの畑で花が早く咲く事に由来した名前。年にもよるがだいたい10月中旬に収穫。収穫時、作業台、除梗後の3回選別を行い完璧な果実を得る。伝統的な縦型のトノーノで発...

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    参考上代 ¥15,000
    ¥15,000 - ¥15,000
    参考上代 ¥15,000
    会員向け価格
    ¥11,250 - ¥11,250
    会員向け価格
  • A9542

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Coste di Rose" 750ml

    バローロ・コステ・ディ・ロゼ 2019

    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
    ¥9,000 - ¥9,000
    会員向け価格

    2015年から借りている新しい畑。標高は310m。土壌はカンヌビやカスティリオーネ・ファレットのみに見られるトルトニアン砂岩質。樹齢は20-25年。サマージュドキャップで約25日間発酵、マセレーション。熟成はスラヴォニア産の25と40hl28ヶ月間。日照量は少な目で東向きの急斜面なので引き締ま...

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    参考上代 ¥12,000
    ¥12,000 - ¥12,000
    参考上代 ¥12,000
    会員向け価格
    ¥9,000 - ¥9,000
    会員向け価格
  • A9540

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Ravera" 750ml

    バローロ・ラヴェラ 2019

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    ¥9,750 - ¥9,750
    会員向け価格

    ノヴェッロ村で重要なラヴェラの最南端に位置。真南向きの円形劇場型で標高320~340mの区画。マールと粘土、砂岩が混じる土壌。年にもよるがだいたい10月中旬から収穫を開始。収穫時、作業台、除梗後の3回選別を行い完璧な果実を得る。縦型のトノーで発酵。軽いパンチングダウンで果房を濡らし、サマージュ...

    詳細を全部見る
    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    ¥9,750 - ¥9,750
    会員向け価格
  • A8561

    G.D.Vajra - G.D.ヴァイラ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Albe" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    バローロ・アルベ 2019

    参考上代 ¥6,800
    ¥6,800 - ¥6,800
    参考上代 ¥6,800
    会員向け価格
    ¥5,100 - ¥5,100
    会員向け価格

    バローロ村の優良畑、ラ・ヴォルタ、フォッサーティ、コステ・ディ・ヴェルニュの3つの畑のアッサンブラージュ。ステンレスタンクで優しくパンチングダウン・パンチングオーバーを施しながら発酵、一部はサマージュドキャップ。(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)。熟成はスラヴォニア産の25...

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    参考上代 ¥6,800
    ¥6,800 - ¥6,800
    参考上代 ¥6,800
    会員向け価格
    ¥5,100 - ¥5,100
    会員向け価格
  • A7777

    Mario Marengo - マリオ・マレンゴ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Brunate" 750ml

    バローロ・ブルナーテ 2018

    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    ¥9,750 - ¥9,750
    会員向け価格

    1947、1957年に植樹された平均樹齢70年の区画でマルゴッタでクローンを保持している。土壌は典型的な石灰岩を多く含む泥灰土。熟成はフレンチ・バリックで24ヶ月。新樽は全体の15%以下に抑える。ブルナーテの中でも最も優れた区画を持つのがマレンゴと言われる。日当たりが非常によく毎年一番最初に収...

    詳細を全部見る
    参考上代 ¥13,000
    ¥13,000 - ¥13,000
    参考上代 ¥13,000
    会員向け価格
    ¥9,750 - ¥9,750
    会員向け価格
  • A7776

    Mario Marengo - マリオ・マレンゴ イタリア / ピエモンテ

    Barolo "Bricco delle Viole" 750ml

    バローロ・ブリッコ・デッレ・ヴィオーレ 2018

    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
    ¥7,350 - ¥7,350
    会員向け価格

    標高410mの上部に位置する僅か0.38haのブリッコ・ヴィオーレ。1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。素晴らしい状態。発酵は野性酵母のみでマセラシオンは10日間。バリック(15%新樽)に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成。砂が多い畑なので花や果実の...

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    参考上代 ¥9,800
    ¥9,800 - ¥9,800
    参考上代 ¥9,800
    会員向け価格
    ¥7,350 - ¥7,350
    会員向け価格
  • A9850

    Oddero - オッデーロ イタリア / ピエモンテ

    Dolcetto d'Alba 750ml

    ドルチェット・ダルバ 2022

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
    ¥2,400 - ¥2,400
    会員向け価格
  • A9098

    Ca' la Bionda - カ・ラ・ビオンダ イタリア / ヴェネト

    Valpolicella Classico 750ml

    ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2022

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格

    70%コルヴィーナ、20%コルヴィノーネ、10%ロンディネッラとモリナーラ。クラシコ・エリアのみのアッサンブラージュで全ての畑は東向き冷涼区画。石灰岩が非常に多いのが特徴。標高は150-300m。ステンレスタンクで発酵。マセラシオンは10日。ピシャージュは行わず、ルモンタージュを最小限。発酵温...

    詳細を全部見る
    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    ¥2,100 - ¥2,100
    会員向け価格
  • A9290

    Ronco Severo - ロンコ・セヴェロ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Pinot Grigio 750ml

    ピノ・グリージョ 2020

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格
    ¥4,350 - ¥4,350
    会員向け価格

    参考上代 ¥5,800
    ¥5,800 - ¥5,800
    参考上代 ¥5,800
    会員向け価格
    ¥4,350 - ¥4,350
    会員向け価格
  • 69W24

    Andrea Arici - アンドレア・アリチ イタリア / ロンバルディア

    Franciacorta Dosaggio Zero "Rose" 泡ロゼ 750ml

    フランチャコルタ・ドサッジョ・ゼロ・ロゼ N.V

    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格
    ¥6,150 - ¥6,150
    会員向け価格

    元々スティルワインを造っていた畑なので密植率が高く、樹齢も50年を超しているので葡萄自体のポテンシャルは非常に高い。標高は500mを越しているので冷涼で葡萄はゆっくりと熟していく。ステンレスタンクで1次発酵し、6ヶ月熟成後、瓶内2次発酵。24ヶ月シュール・リー熟成し、デゴルジュマン。6ヶ月瓶内...

    詳細を全部見る
    参考上代 ¥8,200
    ¥8,200 - ¥8,200
    参考上代 ¥8,200
    会員向け価格
    ¥6,150 - ¥6,150
    会員向け価格
  • A9926

    Alaryk - アラリック フランス / ラングドック ルーション

    India Pale Ale BIO (L1125) ビール 330ml

    インディア・ペール・エール・ビオ

    参考上代 ¥980
    ¥980 - ¥980
    参考上代 ¥980
    会員向け価格
    ¥735 - ¥735
    会員向け価格

    全ての原材料は有機栽培で自分達が体に入れられる納得したものだけに厳選している。アルコール度数6%。通常の6倍ものホップを使用したIPA。苦味だけでなく、香の豊かさも楽しめる。柑橘系ホップ、苦味系ホップのどちらの個性も楽しめるのがアラリックの個性。非加熱、ノンフィルター。

    参考上代 ¥980
    ¥980 - ¥980
    参考上代 ¥980
    会員向け価格
    ¥735 - ¥735
    会員向け価格
  • A9925

    Alaryk - アラリック フランス / ラングドック ルーション

    Triple Grain BIO (L1225) ビール 330ml

    トリプル・グラン・ビオ

    参考上代 ¥980
    ¥980 - ¥980
    参考上代 ¥980
    会員向け価格
    ¥735 - ¥735
    会員向け価格

    全ての原材料は有機栽培で自分達が体に入れられる納得したものだけに厳選している。アルコール度数8.5%。大麦、小麦、ライ麦の3つの麦を使った個性的なビール。伝統的修道院のビール造りを再現している。オレンジピールの香、黒胡椒のニュアンスで余韻は非常にスパイシー。最も複雑な味わい。非加熱、ノンフィルター。

    参考上代 ¥980
    ¥980 - ¥980
    参考上代 ¥980
    会員向け価格
    ¥735 - ¥735
    会員向け価格
  • A9924

    Alaryk - アラリック フランス / ラングドック ルーション

    Ambree BIO (L0126) ビール 330ml

    アンブレ・ビオ

    参考上代 ¥940
    ¥940 - ¥940
    参考上代 ¥940
    会員向け価格
    ¥705 - ¥705
    会員向け価格

    全ての原材料は有機栽培で自分達が体に入れられる納得したものだけに厳選している。アルコール度数5.5%。苦味の強いホップを使い、焦がしたモルトで少し茶色く色付いている。キャラメリゼのニュアンスが香ばしく、キャラミゼのニュアンス。フレッシュさも感じられる。非加熱、ノンフィルターでボトリング。

    参考上代 ¥940
    ¥940 - ¥940
    参考上代 ¥940
    会員向け価格
    ¥705 - ¥705
    会員向け価格
  • A9377

    Comte Abbatucci - コンテ・アバトゥッチ フランス / コルス

    Faustine Rouge 750ml

    フォスティーヌ・ルージュ 2022

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格

    70%シャカレッロ(マンモロ)、30%ニエルッチュ(サンジョヴェーゼ)。混植混醸。収穫後、一部、全房でコンクリートタンク、大樽の併用で発酵。2週間マセラシオン。1日3回のピシャージュ。6ヶ月間、そのまま熟成し、澱引き後、ボトリング。

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格
  • A8530

    Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション

    Tinus Obstinément 750ml

    ティニュス・オプスティヌモン 2020

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,900
    ¥4,900 - ¥4,900
    参考上代 ¥4,900
    会員向け価格
    ¥3,675 - ¥3,675
    会員向け価格
  • A9333

    Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション

    Tinus Marsanne (SC) 750ml

    ティニュス・マルサンヌ 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
    ¥2,925 - ¥2,925
    会員向け価格

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
    ¥2,925 - ¥2,925
    会員向け価格
  • A9334

    Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション

    Tinus Roussanne Coteau de L'Aigle (SC) 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ティニュス・ルーサンヌ・コトー・ド・レーグル 2022

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    ¥3,600 - ¥3,600
    会員向け価格

    参考上代 ¥4,800
    ¥4,800 - ¥4,800
    参考上代 ¥4,800
    会員向け価格
    ¥3,600 - ¥3,600
    会員向け価格
  • A7598

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    Tinus Chardonnay Plateau de L'Aigle 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ティニュス・シャルドネ・プラトー・ド・レーグル 2021

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
    ¥3,375 - ¥3,375
    会員向け価格

    シャトー・ド・トゥーレットの標高420mの位置にあるライムストーンが大量に含まれている1つの区画の葡萄のみを使用。ジャン・マリー本人による醸造。フリーランジュースのみなので高い酸度でフレッシュ。バリック発酵、熟成(40%新樽)。樽熟後、セメントタンクで更にシュール・リー熟成。

    参考上代 ¥4,500
    ¥4,500 - ¥4,500
    参考上代 ¥4,500
    会員向け価格
    ¥3,375 - ¥3,375
    会員向け価格
  • A9165

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Cotes du Rhone Blanc 750ml

    コート・デュ・ローヌ・ブラン 2022

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
    ¥3,000 - ¥3,000
    会員向け価格

    45%ブールブラン, 25%クラレット, 20%ルーサンヌ, 10%グルナッシュ・ブラン。典型的ガレの土壌と一部砂質の畑。1930年に植樹されたブールブランが主体。全ての品種をセメントタンクで一緒に4週間発酵。その後、20度以下に保ちながら熟成。1200本のみの生産。

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
    ¥3,000 - ¥3,000
    会員向け価格
  • A9164

    Charvin - シャルヴァン フランス / コート デュ ローヌ

    Cotes du Rhone Rose ロゼ 750ml

    コート・デュ・ローヌ・ロゼ 2022

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格

    50%グルナッシュ, 40%サンソー, 10%カリニャン。典型的ガレの土壌と一部砂質の畑。1975年に植樹された畑が主体。醸造はシンプル。全ての品種を全房のままダイレクトプレスし、そのままセメントタンクで2週間発酵。温度は19度を超えないようにしてフレッシュさを確保する。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    ¥2,250 - ¥2,250
    会員向け価格