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〜¥3,000

(表示価格は税別です)

  • A8691

    Ambra - アンブラ イタリア / トスカーナ

    Trebbiano di Toscana 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    トレッビアーノ・ディ・トスカーナ 2022

    参考上代 ¥2,000
    ¥2,000 - ¥2,000
    参考上代 ¥2,000
    会員向け価格

    カルミニャーノに所有する色々な畑の葡萄を使用。土壌は砂岩と粘土石灰の両方があり、標高は100~150m。方角も色々で熟度の違う色々なタイプのトレビアーノを使う事で複雑味を得ている。朝早く収穫し、そのまま24時間コールド・マセラシオン。発酵はステンレスタンクで16度から初めて徐々に温度を上げてい...

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    参考上代 ¥2,000
    ¥2,000 - ¥2,000
    参考上代 ¥2,000
    会員向け価格
  • A9738

    Noelia Ricci - ノエリア・リッチ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Trebbiano di Romagna "Bro" (SC) 750ml

    トレッビアーノ・ロマーニャ・ブロ 2022

    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格

    標高200mの畑で黄色い粘土石灰土壌に石灰と硫黄質が豊富に含まれている畑。この地域のトレッビアーノの亜種トレビアーノ・ロマニョーロをメインに、ピュアで香り高いトレッビアーノ・ディ・スパーニャを10%ブレンド。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。4ヶ月間のマセラシオン。ボトルで最低2ヶ月熟成...

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    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格
    Sold out
  • A8087

    Noelia Ricci - ノエリア・リッチ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Trebbiano di Romagna "Bro" (SC) 750ml

    トレッビアーノ・ロマーニャ・ブロ 2020

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格

    標高200mの畑で黄色い粘土石灰土壌に石灰と硫黄質が豊富に含まれている畑。この地域のトレッビアーノの亜種トレビアーノ・ロマニョーロをメインに、ピュアで香り高いトレッビアーノ・ディ・スパーニャを10%ブレンド。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。4ヶ月間のマセラシオン。ボトルで最低2ヶ月熟成...

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    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
  • A6125

    Villa Papiano - ヴィッラ・パピアーノ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Terra ! (SC) 750ml

    テッラ ! 2019

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    1980年に植樹された色々なアルバーナ種のクローンが混植された畑で標高は450m。全て手摘みで収穫し、果皮ごとアンフォラに投入。野性酵母のみで6ヶ月間果皮と共に発酵、マセラシオン。その後、6ヶ月熟成しノンフィルターでボトリング。瓶内熟成1年。醸造中の酸化防止剤は無添加。

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A9701

    Denavolo - デナーヴォロ イタリア / エミリア ロマーニャ

    Catavela 750ml

    カタヴェラ [2022]

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    丘の上部に新しく購入した畑で石灰質が非常に強く痩せた土壌。収穫後、徐梗してステンレスタンクに投入。足で破砕して野性酵母のみで発酵。マセラシオンは2ヶ月。ステンレスタンクで12ヶ月熟成後、ボトリングして1年間熟成。あえて好気的な樽を使用せず、わずかながら還元状態におくことでワインに若干の神経質さ...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A9026

    Uain - ウアイン イタリア / プーリア

    NO.6 Puglia Bianco 1500ml

    ヌーメロ6・プーリア・ビアンコ 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    生産地はプーリアのミネルヴィーノ・ムルジアでアルタ・ムルジア国立公園の最北端。畑は粘土と石灰岩を含む土壌。新しい生産者で、再生型農業に重点をおくスヴェーヴァ・セリーナと共に醸造。除梗し破砕。パンパヌトは2週間マセラシオン、ボンビーノとモスカート・レアレはダイレクトプレスしてモストのみ。コンクリ...

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    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A7120

    La Raia - ラ・ライア イタリア / ピエモンテ

    Gavi Riserva "Vigna La Madonnina" 750ml

    ガヴィ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・ラ・マンドニナ 2018

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格

    樹齢約60年の畑ラ・マンドニナ。ステンレスタンクで発酵(25~30日間野生酵母のみ)、移し替えて澱と共に6ヶ月間ステンレスタンクで熟成。その後、軽くフィルターをかけてボトリング。6ヶ月以上瓶熟成。樽には一切入れていない。樽熟成したかのような厚みと香ばしい味わいは樹齢の高さとミネラル成分の多さに...

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    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
  • AF572

    La Raia - ラ・ライア イタリア / ピエモンテ

    Gavi "Pleo" 750ml

    ガヴィ・プレオ 2023

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    酸化鉄を含む赤土に砂質を含むガヴィの典型的な土壌。平均樹齢は15年以上の色々な畑でビオディナミが導入され、全てデメテルの認証を得ている。早朝に手作業で収穫し、15度の低い温度から野生酵母のみで醗酵開始。ステンレスタンクで20日程度醗酵が続き、3~6ヶ月程度シュール・リー熟成し、粗いフィルターに...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • AF362

    Cascina Roera - カッシーナ・ロエラ イタリア / ピエモンテ

    Bianco "Ciapin" 750ml

    ビアンコ・チャピン 2023

    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格

    コスティリオーネ・ダスティの所有畑の一部にバルベーラには痩せ過ぎている区画があり、そこの植えられたアルネイスとコルテーゼを使用。西向きと東向き区画。9月中旬まで完熟を待ち収穫。ダイレクトプレスし野生酵母のみで発酵。25日間のマセラシオン。ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月間熟成。ノン・フィルター。

    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格
    Sold out
  • A9742

    Summer Wolff (Cascina Iuli) - サマー・ウルフ イタリア / ピエモンテ

    Ette 750ml

    エッテ [2022]

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    100%バラトゥチャット。標高 250 メートルの粘土質石灰質土壌の畑。セメントタンクで発酵後マセレーションは 9 日。 セメントタンクで落ち着かせ、清澄やフィルターは使用せずボトリング。2022 年は 3,500 本のみのリリース。Ette エッテ は、次男エットーレの愛称。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A8564

    Luigi Baudana (G.D.Vajra) - ルイジ・バウダーナ イタリア / ピエモンテ

    Langhe Bianco "Dragon" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ランゲ・ビアンコ・ドラゴン 2022

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    元々、ルイジ・バウダーナがシャルドネとソーヴィニヨン・ブランで造っていたが、ナシェッタとリースリングを加えた。チェレッタの一部にChとSB。ラヴェッラの頂上部に植えられたナシェッタとリースリングをアッサンブラージュ。収穫後、ダイレクトプレス。15度の低温からステンレスタンクで醗酵。野生酵母のみ...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
    Sold out
  • A4611

    Cavallotto Bricco Boschis - カヴァロット・ブリッコ・ボスキス イタリア / ピエモンテ

    Langhe Chardonnay "Bricco Boschis" 750ml

    ランゲ・シャルドネ・ブリッコ・ボスキス 2019

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    ブリッコ・ボスキスの北斜面の下部にあり、以前の所有者がフォンタナフレッダのスプマンテ用にシャルドネを植えていた区画。クローンはシャンパーニュ・クローンなのでピエモンテでは非常に珍しい。収穫後、徐梗せずに空気圧のダイレクト・プレス。発酵はステンレスタンクで野性酵母のみで行う。温度は16~18度と...

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    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
    Sold out
  • A8793

    Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ

    Langhe Bianco Non Filter per Giappone 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ランゲ・ビアンコ・ノンフィルター・日本限定 2021

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格

    80%ソーヴィニヨン・ブラン、20%アルネイス。砂質土壌。ステンレスタンクで1年間シュールリー。ノンフィルターで少し濁りを残している。限定生産。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF548

    Matteo Correggia - マッテオ・コレッジア イタリア / ピエモンテ

    Roero Arneis (SC) 750ml

    ロエロ・アルネイス 2023

    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格

    ロエロの典型的土壌で60%以上が砂質。標高は280-350m。収穫を2回に分けている。最初の収穫で酸度を得て、2度目の収穫で熟度を得る。ステンレスタンクのみで低温発酵。70%はモストのみえ醗酵するが、ワインに骨格を与える為に30%は果皮ごと醗酵させている。4ヶ月間シュール・リー状態でステンレス...

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    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格
  • A7911

    Le Piane - レ・ピアーネ イタリア / ピエモンテ

    BianKo 750ml

    ビアンコ 2021

    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格

    2014年にセラーでエルバルーチェを生産する方法を模索するための最初のテストワイン醸造から始まった「白ワインプロジェクト」Erbaluce は北ピエモンテ州全域で栽培されている唯一の地元の葡萄。垂直プレス機でプレスし、アカシアとオークの樽(1600リットル)とセメントタンクで20度の温度で亜硫...

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    参考上代 ¥3,800
    ¥3,800 - ¥3,800
    参考上代 ¥3,800
    会員向け価格
    Sold out
  • A8810

    l'Armonia - ラルモニア イタリア / ヴェネト

    POP Bianco 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ポップ・ビアンコ 2021

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    マンツォーニ50%、ピノ・ビアンコ40%、ガルガーネガ10%。マンツォーニとガルガーネガは除梗後、ダイレクトプレスしステンレスタンクで自然発酵。ピノ・ビアンコは一部全房のまま2日間のスキンコンタクト。その後ステンレスタンクで自然発酵、4-5日間マセラシオン。発酵後は滓を残し、バトナージュしなが...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A9359

    Venica & Venica - ヴェニカ・エ・ヴェニカ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Collio Friulano "Primarul" 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    コッリオ・フリウラーノ・プリマル 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    8月最終週に手作業で収穫。徐行し、酸素が入らない特殊なステンレスタンクで12~14時間11度の低温で果皮浸漬。発酵終了後、100%ステンレスタンクで5ヶ月熟成。最初の2ヶ月は定期的にバトナージュする。3月と5月の満月の日にボトリング。できるだけ短い熟成期間でワインが閉じる前にボトリングすること...

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    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A9366

    Venica & Venica - ヴェニカ・エ・ヴェニカ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Prime Note 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    プリメ・ノーテ 2022

    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格

    若い樹が使われるヴェニカ・エ・ヴェニカ唯一のアッサンブラージュワイン。収穫後、リボッラ・ジャッラとシャルドネを別々にステンレスタンクで発酵。そのままステンレスタンクで熟成。1回目の澱引き時にアッサンブラージュして6ヶ月熟成してからボトリング。シャルドネの骨格と上品さにリボッラ・ジャッラの爽やか...

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    参考上代 ¥2,800
    ¥2,800 - ¥2,800
    参考上代 ¥2,800
    会員向け価格
    Sold out
  • AF384

    i Clivi - イ・クリヴィ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Malvasia "Ottantanni" 750ml

    マルヴァジア・オッタンタンニ 2023

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    始新世の土壌でマールが主体で砂岩が混じる。樹齢60年。10月初めに収穫。種子付近や果皮付近の硬い果肉部分ではなく、香の強い軟らかい部分のモストだけを採取。一晩落ち着かせて、上澄みだけをステンレスタンクに移し、発酵。低温に保ち、マロラクティックをせずに12ヶ月間シュール・リーの後、ボトリング。

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • AF383

    i Clivi - イ・クリヴィ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Verduzzo "Arzillari" 750ml

    ヴェルドゥッツォ・アルヅィッラーリ 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    始新世の土壌でマールが主体で砂岩が混じる。樹齢70年。10月中旬に収穫。種子付近や果皮付近の硬い果肉部分ではなく、香の強い軟らかい部分のモストだけを採取。一晩落ち着かせて、上澄みだけをステンレスタンクに移し、発酵。低温に保ち、マロラクティックをせずに6ヶ月間シュール・リーの後、ボトリング。総酸...

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    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • AF382

    i Clivi - イ・クリヴィ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア

    Friulano "San Pietro" 750ml

    フリウラーノ・サン・ピエトロ 2023

    参考上代 ¥3,500
    ¥3,500 - ¥3,500
    参考上代 ¥3,500
    会員向け価格

    始新世の土壌でマールが主体で砂岩が混じる。樹齢60年。10月初めに収穫。種子付近や果皮付近の硬い果肉部分ではなく、香の強い軟らかい部分のモストだけを採取。一晩落ち着かせて、上澄みだけをステンレスタンクに移し、発酵。低温に保ち、マロラクティックをせずに6ヶ月間シュール・リーの後、ボトリング。

    参考上代 ¥3,500
    ¥3,500 - ¥3,500
    参考上代 ¥3,500
    会員向け価格
  • AF369

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Riesling (SC) 750ml

    リースリング 2023

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    リースリング・レナーノ100%。ファエドの標高400mの畑で石灰岩土壌に赤土が混じっている土壌で鉄分を多く含む。ステンレスタンクで発酵後、この地方の伝統であるアカシアの大樽に入れて6ヶ月~8ヶ月熟成。リースリングは骨格が大きいのでアカシアのハチミツのような香と非常に相性が良い。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AF295

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Sauvignon Blanc (SC) 750ml

    ソーヴィニヨン・ブラン 2023

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    チェンブラにある畑で火山岩が混じる粘土質土壌なのでミネラル感に優れるが、派手な芳香はない。仕立てはソーヴィニヨン・ブランでは珍しい伝統的ペルゴラを採用。ステンレスタンクで低温発酵。窒素で酸化から守りながら、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AF296

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Traminer Aromatico (SC) 750ml

    トラミネール・アロマティコ 2023

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    ファエドのコヴェリ畑に植えられたゲヴュルツトラミネール。標高は300mで、アルザスから移植したクローンに好相性。ステンレスタンクで低温発酵。窒素で酸化から守りながら、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。この品種の香を活かす為に、酸素との接触を制限しながら還元しないように調整している。

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AF294

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Chardonnay (SC) 750ml

    シャルドネ 2023

    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格

    ファエドのピアネッツィ、コヴェリ、モリーニ、パライの4つの畑のアッサンブラージュ。標高は300~750m。砂岩、シルト岩を含み、ドロミテの玄武岩も存在する。地中は粘土質、石灰岩、マールの混合土壌。ステンレスタンクで低温発酵後、マロラクティックから古バリックに入れてそのまま熟成。6ヶ月熟成してか...

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    参考上代 ¥3,300
    ¥3,300 - ¥3,300
    参考上代 ¥3,300
    会員向け価格
  • AF368

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Muller Thurgau "Palai" (SC) 750ml

    ミュラー・トゥルガウ・パライ 2023

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    標高550~750mの南西向き斜面に位置する単一畑パライは石灰土壌なので収量が少なく凝縮する。上部と下部で熟度や酸度が違うので、これをアッサンブラージュしてバランスをとる。ガルダ湖からの風が1年を通して吹いているので湿気がなく、乾燥しているので病気が少ない。土壌は泥灰土の下に石灰層がある。ステ...

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    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
  • AF367

    Pojer & Sandri - ポイエル・エ・サンドリ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Nosiola (SC) 750ml

    ノジオラ 2023

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    ノジオラの典型的スタイル。ファエドのコヴェリ・エルティ(標高300m)とプラ・グランド(標高550m)の畑の葡萄を使用。仕立は伝統的ペルゴラ。ステンレスタンクで低温発酵。窒素で酸化から守りながら、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。リンゴ、洋ナシのような香に少しヘーゼルナッツのニュアンスが出るのがノ...

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    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
  • A6359

    Salvetta - サルヴェッタ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Nosiola Vigenti delle Dolomiti 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ノジオラ・ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ 2018

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    収穫後、手で軽く破砕して、果皮ごとアカシアの木樽で発酵開始。野生酵母のみ。マセラシオンは7日~14日。葡萄の状態によって決める。発酵が終わっても澱引きせずに澱と一緒にしておき、アカシア樽で6~7ヶ月熟成させ、翌年の夏前にボトリング。アカシア特有のハチミツのような香が伝統的ノジオラ醸造。年産70...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • AF035

    Salvetta - サルヴェッタ イタリア / トレンティーノ アルト アディジェ

    Nosiola Vigenti delle Dolomiti 750ml

    ノジオラ・ヴィニェーティ・デッレ・ドロミティ 2017

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    収穫後、手で軽く破砕して、果皮ごとアカシアの木樽で発酵開始。野生酵母のみ。マセラシオンは7日~14日。葡萄の状態によって決める。発酵が終わっても澱引きせずに澱と一緒にしておき、アカシア樽で6~7ヶ月熟成させ、翌年の夏前にボトリング。アカシア特有のハチミツのような香が伝統的ノジオラ醸造。年産70...

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    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • AF378

    Les Cretes - レ・クレーテ イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Bianco Monblanc 750ml

    ビアンコ・モンブラン [2023]

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    プティ・アルヴィン、シャルドネ、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・グリージョのアッサンブラージュ。14度の低温に保たれたタンク内で12日間の発酵。シュール・リーの状態で6ヶ月間ステンレスで熟成後、ボトリング。アロマティックな品種がブレンドされているので早いうちから楽しめるのが最大の魅力。

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A7567

    La Crotta di Vegneron - ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Chambave Muscat "Attente" 750ml

    シャンバーヴ・ミュスカ・アテンテ 2019

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    ミュスカ・ブランだけでなくミュスカ・グレインをアッサンブラージュしている。標高450~680mの色々な畑のミュスカを使用。標高によって収穫時期も違い、最も高い畑は10月に入ってからの収穫。16度以下で36~48時間低温マセラシオンすることでミュスカ本来の香をモストに移してから発酵開始。発酵終了...

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    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • AF461

    La Crotta di Vegneron - ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Chambave Muscat 750ml

    シャンバーヴ・ミュスカ 2022

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    100%ミュスカ。標高450~680mの色々な畑のミュスカを使用。標高によって収穫時期も違い、最も高い畑は10月に入ってからの収穫。16度以下で36~48時間低温マセラシオンすることでミュスカ本来の香をモストに移してから発酵開始。発酵終了後はステンレスタンクで5ヶ月間シュール・リー。毎日バトナ...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • A8695

    La Crotta di Vegneron - ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Pinot Noir (Vinificato in Bianco) 750ml

    ピノ・ノワール・ヴィニフィカート・イン・ビアンコ 2022

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    100%ピノ・ノワール。南東から南西に位置する標高450~650mの畑(Nus, Quart, Chambave, Verrayes, Saint-Denis, Châtillon, Saint-Vincent)沖積土壌に砂が混じる土壌。仕立てはグイヨ。9月中旬に収穫し、ステンレスタンクのみで...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A8693

    Cave du Vin Blanc de Morgex - カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェー イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Blanc de Morgex et de la Salle "Rayon" 750ml

    ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ・レイヨン 2020

    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格

    100%プリエ・ブランでこの地域に伝わる古いクローン。厳しい選果後、ソフトプレス。発酵・熟成はステンレスタンクを使用。より冷涼で酸度の高いモルジェ地区の葡萄と標高は高いが平地で暖かい地域であるサッレ地区の熟度の高い葡萄をアッサンブラージュすることでバランスを取るのが伝統。レイヨンは、その年で最...

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    参考上代 ¥3,200
    ¥3,200 - ¥3,200
    参考上代 ¥3,200
    会員向け価格
  • A8692

    Cave du Vin Blanc de Morgex - カーヴ・デュ・ヴァン・ブラン・ド・モルジェー イタリア / ヴァッレ ダオスタ

    Blanc de Morgex et de La Salle 750ml

    『イタリアワイン12本で5%オフ』

    ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ 2022

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格

    100%プリエ・ブランでこの地域に伝わる古いクローン。厳しい選果後、ソフトプレス。発酵・熟成はステンレスタンクを使用。より冷涼で酸度の高いモルジェ地区の葡萄と標高は高いが平地で暖かい地域であるサッレ地区の熟度の高い葡萄をアッサンブラージュすることでバランスを取るのが、この地方の伝統。

    参考上代 ¥3,000
    ¥3,000 - ¥3,000
    参考上代 ¥3,000
    会員向け価格
  • A5563

    Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー

    Bordeaux Blanc "C de Sec" 750ml

    ボルドー・ブラン・セ・ド・セック 2019

    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格

    バルサックの数ヶ所の畑をアッサンブラージュ。高い熟度を求め、遅く収穫する為、少し貴腐葡萄が混じっている。イケムのイグレックと同じコンセプトで甘口バルサックを造るのがメインの畑で辛口白ワインを少しだけ造っている。樽発酵、樽熟成。25%新樽。貴腐のニュアンスにレモンや香草のフレッシュな風味が加わっ...

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    参考上代 ¥4,000
    ¥4,000 - ¥4,000
    参考上代 ¥4,000
    会員向け価格
  • A3644

    Chateau Closiot - シャトー・クロジオ フランス / ボルドー

    Bordeaux Blanc "Closiot" 750ml

    ボルドー・ブラン・クロジオ 2018

    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格

    バルサックのグレーヴ区画の若いセミヨンとソーヴィニヨン・ブランのアッサンブラージュ。セマントタンクで野生酵母のみで発酵。25度以下の低温での発酵によって葡萄本来のフレッシュさをキープしている。また、セ・ド・セック・バルサックのセカンドプレスを加えることで厚みを得ている。非常に高いコストパフォー...

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    参考上代 ¥2,900
    ¥2,900 - ¥2,900
    参考上代 ¥2,900
    会員向け価格
  • A9217

    Les Clos Perdus - レ・クロ・ペルデュ フランス / ラングドック ルーション

    L'Annee Blanc 750ml

    『フランスワイン12本以上で5%オフ』

    ラネ・ブラン 2022

    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格

    Macabeu 65%, Grenache Gris 30%, Muscat 5% 畑の個性より、その年の個性を味わう為のキュヴェ。内陸部モーリー、モントネ、アグリ丘の畑の色々な畑の葡萄を使用。シスト土壌、樹齢70年のグルナッシュ・グリとミュスカ、雲母片岩土壌のマカベオのアッサンブラージュ。ス...

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    参考上代 ¥3,400
    ¥3,400 - ¥3,400
    参考上代 ¥3,400
    会員向け価格
  • A6315

    Clos des Boutes - クロ・デ・ブート フランス / ラングドック ルーション

    Les Fagnes Blanc 750ml

    レ・ファニエ・ブラン 2020

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    1970年に植えられたゴブレ仕立のカリニャン・ブランの区画。突然変異種でとても貴重。標高80mの平坦な畑だが小石が多くシャトーヌッフのような土壌。収穫後、ダイレクトプレスして、1晩冷却して不純物を取り除き、エナメルタンクで野性酵母のみで発酵。マロラクティック前に古バリックに移して熟成。翌6月ま...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • A9174

    Verget au Sud (Verget) - ヴェルジェ・オ・シュッド フランス / ラングドック ルーション

    Tandem Chardonnay Viognier (SC) 750ml

    タンデム・シャルドネ・ヴィオニエ 2022

    参考上代 ¥2,000
    ¥2,000 - ¥2,000
    参考上代 ¥2,000
    会員向け価格

    ジャン・マリー・ギュファンが南仏に所有する自宅兼醸造所の周辺の自社畑のみ。ステンレスタンクにて発酵後、澱と触れたままの状態で10ヶ月間熟成。本人はヴィオニエの単調なワインが嫌いで、酸を活かしたフレッシュなワインを造っている。

    参考上代 ¥2,000
    ¥2,000 - ¥2,000
    参考上代 ¥2,000
    会員向け価格
  • A7556

    Verget au Sud (Verget) - ヴェルジェ・オ・シュッド フランス / ラングドック ルーション

    Tandem Chardonnay Viognier (SC) 750ml

    タンデム・シャルドネ・ヴィオニエ 2021

    参考上代 ¥2,000
    ¥2,000 - ¥2,000
    参考上代 ¥2,000
    会員向け価格

    ジャン・マリー・ギュファンが南仏に所有する自宅兼醸造所の周辺の自社畑のみ。ステンレスタンクにて発酵後、澱と触れたままの状態で10ヶ月間熟成。本人はヴィオニエの単調なワインが嫌いで、酸を活かしたフレッシュなワインを造っている。

    参考上代 ¥2,000
    ¥2,000 - ¥2,000
    参考上代 ¥2,000
    会員向け価格
    Sold out
  • AF473

    Verget au Sud (Verget) - ヴェルジェ・オ・シュッド フランス / ラングドック ルーション

    Viognier "Verget au Sud" (SC) 750ml

    ヴィオニエ・ヴェルジェ・オ・シュッド 2023

    参考上代 ¥2,200
    ¥2,200 - ¥2,200
    参考上代 ¥2,200
    会員向け価格

    参考上代 ¥2,200
    ¥2,200 - ¥2,200
    参考上代 ¥2,200
    会員向け価格
  • A7554

    Verget au Sud (Verget) - ヴェルジェ・オ・シュッド フランス / ラングドック ルーション

    Chardonnay "Verget au Sud" (SC) 750ml

    シャルドネ・ヴェルジェ・オ・シュッド 2021

    参考上代 ¥1,900
    ¥1,900 - ¥1,900
    参考上代 ¥1,900
    会員向け価格

    参考上代 ¥1,900
    ¥1,900 - ¥1,900
    参考上代 ¥1,900
    会員向け価格
    Sold out
  • A9333

    Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション

    Tinus Marsanne (SC) 750ml

    ティニュス・マルサンヌ 2022

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格

    参考上代 ¥3,900
    ¥3,900 - ¥3,900
    参考上代 ¥3,900
    会員向け価格
  • A9331

    Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション

    Tinus Pure Nature (SC) 750ml

    ティニュス・ピュール・ナチュール 2022

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格

    コンクリートタンクで果皮ごと醗酵。終了後、各品種を6時間かけて、ゆっくりプレスして果皮由来の旨味、タンニン等の成分を抽出(酸化防止剤無添加)。その後、コンクリートタンクで澱と共に熟成させる事で還元的な状態をキープする。トゥーレットの畑は一切の化学薬品を使用していないので、醸造中の化学薬品、添加...

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    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
  • A7601

    Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション

    Tinus Pure Nature(SC) 750ml

    ティニュス・ピュール・ナチュール 2021

    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格

    コンクリートタンクで果皮ごと醗酵。終了後、各品種を6時間かけて、ゆっくりプレスして果皮由来の旨味、タンニン等の成分を抽出(酸化防止剤無添加)。その後、コンクリートタンクで澱と共に熟成させる事で還元的な状態をキープする。トゥーレットの畑は一切の化学薬品を使用していないので、醸造中の化学薬品、添加...

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    参考上代 ¥2,600
    ¥2,600 - ¥2,600
    参考上代 ¥2,600
    会員向け価格
    Sold out
  • A6138

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    Tinus Viognier 750ml

    ティニュス・ヴィオニエ 2020

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    ライムストーン比率が高い標高400mの畑、プラトー・デ・レイグルの葡萄のみを使用。醸造はギュファン・エナン同様にジャン・マリー・ギュファンが担当。手作業で収穫後、圧搾し、ファーストプレス・ジュースのみを使用して100%バリックで発酵。1度、デキャンタしてから卵型セメントタンクで8ヶ月シュール・...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格
  • A7599

    Chateau des Tourettes - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ

    Tinus Marsanne Roussanne 750ml

    ティニュス・マルサンヌ・ルーサンヌ 2021

    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格

    ライムストーン比率が高い標高400mの畑、プラトー・デ・レイグルの葡萄のみを使用。醸造はギュファン・エナン同様にジャン・マリー・ギュファンが担当。手作業で収穫後、圧搾し、ファーストプレス・ジュースのみを使用して下部が丸いセメントタンクで発酵。1度、デキャンタしてから卵型セメントタンクで8ヶ月シ...

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    参考上代 ¥3,600
    ¥3,600 - ¥3,600
    参考上代 ¥3,600
    会員向け価格