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AF956
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Clos Prieur" Jar 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・プリウール・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥13,600¥13,600 - ¥13,600参考上代 ¥13,600会員向け価格クロ・プリウールはクリュニー修道院の副院長の意味。クロ・ド・ベーズの下部にあり、傾斜がゆるやかで粘土質の表土が比較的厚いのが特徴。この村の中では割と柔らかい果実感を持っていて、若い内から華やかで開いているのが特徴。フレデリック・マニャンのジュヴレで一番早く飲み頃を迎え、長く熟成する事も可能。畑...
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AF660
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Champs Chenys" Jar 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シュニ・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥14,200¥14,200 - ¥14,200参考上代 ¥14,200会員向け価格レ・シャン・シュニ畑はシャルム・シャンベルタンの真下に位置する独特の個性を持つ畑です。石灰の小石を多く含む粘土質主体の混合土壌。かなりの量の黄鉄鉱が地下層に含まれています。平均樹齢は約50年。アン・ヴォーヌのような厳しさよりも、厚みがあり、濃縮された果実を感じ、たっぷりとした大きなワインに仕上...
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AF955
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Champs Chenys" Jar 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シュニ・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥13,400¥13,400 - ¥13,400参考上代 ¥13,400会員向け価格レ・シャン・シュニ畑はシャルム・シャンベルタンの真下に位置する独特の個性を持つ畑です。石灰の小石を多く含む粘土質主体の混合土壌。かなりの量の黄鉄鉱が地下層に含まれています。平均樹齢は約50年。アン・ヴォーヌのような厳しさよりも、厚みがあり、濃縮された果実を感じ、たっぷりとした大きなワインに仕上...
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A9983
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Petite Chapelle" Jar[1er Cru] 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティット・シャペル・ジャー熟成 2021
参考上代 ¥20,000¥20,000 - ¥20,000参考上代 ¥20,000会員向け価格シャペル・シャンベルタンの真下に位置するプルミエ・クリュ。グラン・クリュに指定される予定だったとも言われているプルミエ・クリュ最上の畑の1つ。繊細さや上品さが個性で、少し熟成すると繊細で妖艶。伸びのあるアフター。
参考上代 ¥20,000¥20,000 - ¥20,000参考上代 ¥20,000会員向け価格Sold out -
AF663
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Petite Chapelle" Jar[1er Cru] 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティット・シャペル・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥27,300¥27,300 - ¥27,300参考上代 ¥27,300会員向け価格シャペル・シャンベルタンの真下に位置するプルミエ・クリュ。グラン・クリュに指定される予定だったとも言われているプルミエ・クリュ最上の畑の1つ。繊細さや上品さが個性で、少し熟成すると繊細で妖艶。伸びのあるアフター。
参考上代 ¥27,300¥27,300 - ¥27,300参考上代 ¥27,300会員向け価格 -
AF958
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Petite Chapelle" [1er Cru] Jar 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティット・シャペル・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥25,800¥25,800 - ¥25,800参考上代 ¥25,800会員向け価格シャペル・シャンベルタンの真下に位置するプルミエ・クリュ。グラン・クリュに指定される予定だったとも言われているプルミエ・クリュ最上の畑の1つ。繊細さや上品さが個性で、少し熟成すると繊細で妖艶。伸びのあるアフター。
参考上代 ¥25,800¥25,800 - ¥25,800参考上代 ¥25,800会員向け価格 -
AJ509
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" [1er Cru] 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック 2014
参考上代 ¥26,000¥26,000 - ¥26,000参考上代 ¥26,000会員向け価格0.22haの小さな区画。粘土に活性化した石灰質を含む理想的な土壌。ビオディナミ栽培。標高が最も高く、石灰岩盤の上に位置するため、厳しさとストラクチャーを備えたワインを生む。樹齢45年以上。収量は極めて少ないが、小粒で凝縮したブドウが毎年収穫される。9.53haのAOPの中でも最高のプルミエ・...
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AF662
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" Jar [1er Cru] 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態。ビオディナミ。最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産む。樹齢は45年以上で収量は非常に少ないが毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫される。50％アンフォラ、50％古バリックでの19ヶ月間熟...
詳細を全部見る参考上代 ¥22,000¥22,000 - ¥22,000参考上代 ¥22,000会員向け価格 -
AF957
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Lavaut St Jacques" Jar [1er Cru] 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥21,000¥21,000 - ¥21,000参考上代 ¥21,000会員向け価格0.22haの小さな区画だが粘土に活性化した石灰質が含まれていて非常に良い状態。ビオディナミ。最も標高が高く、石灰岩盤の上なので厳しさ、ストラクチャーのあるワインを産む。樹齢は45年以上で収量は非常に少ないが毎年小粒で凝縮した葡萄が収穫される。50％アンフォラ、50％古バリックでの19ヶ月間熟...
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A8869
Philippe Pacalet - フィリップ・パカレ フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "Bel Air" [1er Cru] 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・ベル・エール・プルミエ・クリュ 2021
参考上代 ¥39,000¥39,000 - ¥39,000参考上代 ¥39,000会員向け価格特級クロ・ド・ベーズの斜面上部に位置。樹齢45年。石灰岩の厚い基岩の区画。粘土質の少ない区画で東向きの斜面。全房で自然酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。強固なミネラルと熟した果実のバランスに優れ、大きな骨格。
参考上代 ¥39,000¥39,000 - ¥39,000参考上代 ¥39,000会員向け価格 -
A8851
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "La Justice" 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス 2021
参考上代 ¥18,500¥18,500 - ¥18,500参考上代 ¥18,500会員向け価格1973年に植樹された区画で樹齢45年以上の樹のみ。石灰含有量が比較的多く、ジュヴレ・シャンベルタンの鉄っぽさ、力強さを十分に表現できる区画。100％全房で発酵開始。野生酵母のみ。発酵途中で古バリックに移し替え、ゆっくり発酵を続ける。1度移し替えを行い、13ヶ月間、古バリックで熟成後、瓶詰め。
参考上代 ¥18,500¥18,500 - ¥18,500参考上代 ¥18,500会員向け価格 -
AF694
La Maison Romane Oroncio - ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin "La Justice" 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジュスティス 2022
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格1973年に植樹された区画で樹齢45年以上の樹のみ。石灰含有量が比較的多く、ジュヴレ・シャンベルタンの鉄っぽさ、力強さを十分に表現できる区画。100％全房で発酵開始。野生酵母のみ。発酵途中で古バリックに移し替え、ゆっくり発酵を続ける。1度移し替えを行い、13ヶ月間、古バリックで熟成後、瓶詰め。
参考上代 ¥23,000¥23,000 - ¥23,000参考上代 ¥23,000会員向け価格 -
AF658
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin V.V 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
参考上代 ¥13,000¥13,000 - ¥13,000参考上代 ¥13,000会員向け価格ブロションとの境界にあるアン・シャン（En Champs）等、標高240～280m の15 区画。総面積3ha。小石が多く混じった粘土石灰質だがジュヴレの特徴でもある骨格のしっかりとした強さを得るため、より石灰分の多い土壌を選んでいる。平均樹齢は55年。50％全房。6日間のマセラシオン。自然酵...
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AF953
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin V.V 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023
参考上代 ¥12,400¥12,400 - ¥12,400参考上代 ¥12,400会員向け価格ブロションとの境界にあるアン・シャン（En Champs）等、標高240～280m の15 区画。総面積3ha。小石が多く混じった粘土石灰質だがジュヴレの特徴でもある骨格のしっかりとした強さを得るため、より石灰分の多い土壌を選んでいる。平均樹齢は55年。50％全房。6日間のマセラシオン。自然酵...
詳細を全部見る参考上代 ¥12,400¥12,400 - ¥12,400参考上代 ¥12,400会員向け価格 -
AF659
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin V.V Jar 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー熟成 2022
参考上代 ¥13,400¥13,400 - ¥13,400参考上代 ¥13,400会員向け価格ブロションとの境界にあるアン・シャン（En Champs）等、標高240～280m の15 区画。総面積3ha。小石が多く混じった粘土石灰質だがジュヴレの特徴でもある骨格のしっかりとした強さを得るため、より石灰分の多い土壌を選んでいる。平均樹齢は55年。50％全房。6日間のマセラシオン。自然酵...
詳細を全部見る参考上代 ¥13,400¥13,400 - ¥13,400参考上代 ¥13,400会員向け価格 -
AF954
Frederic Magnien - フレデリック・マニャン フランス / ブルゴーニュ
Gevrey Chambertin V.V Jar 赤 750ml
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジャー熟成 2023
参考上代 ¥12,900¥12,900 - ¥12,900参考上代 ¥12,900会員向け価格ブロションとの境界にあるアン・シャン（En Champs）等、標高240～280m の15 区画。総面積3ha。小石が多く混じった粘土石灰質だがジュヴレの特徴でもある骨格のしっかりとした強さを得るため、より石灰分の多い土壌を選んでいる。平均樹齢は55年。50％全房。6日間のマセラシオン。野生酵...
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AF722
Ronco Severo - ロンコ・セヴェロ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Schioppettino di Prepotto 赤 750ml
スキオペッティーノ・ディ・プレポット 2020
参考上代 ¥7,200¥7,200 - ¥7,200参考上代 ¥7,200会員向け価格昔、プレポットはスキオペッティーノの最良の区画として有名だったが今では造り手が少なく、サブゾーンになってしまった。発酵はトロンコニック大樽で初期は4時間ごとにルモンタージュをしながら、スキオペッティーノでは考えられない20日間のマセラシオン。その後、スラヴォニア大樽に移し変えて31ヶ月熟成。明...
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A6218
Sandro Fay - サンドロ・ファイ イタリア / ロンバルディア
Sforzato di Valtellina "Ronco del Picchio" 赤 750ml
スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ・ロンコ・デル・ピッキオ 2018
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格テリオのサン・ジェルヴァジオ畑の葡萄のみ。標高700mと標高が高いので自然と収量が35hl/haまで減る。10月初めに収穫して3ヶ月自然風で12月中旬まで自然風で乾燥させる。発酵はステンレスタンクで20日間。マセラシオンは10日程度。マロラクティックからトノー（20％新樽）に移し、24ヶ月間熟成。
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格Sold out -
A8473
Sandro Fay - サンドロ・ファイ イタリア / ロンバルディア
Sforzato di Valtellina "Ronco del Picchio" 赤 750ml
スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ・ロンコ・デル・ピッキオ 2019
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格テリオのサン・ジェルヴァジオ畑の葡萄のみ。標高700mと標高が高いので自然と収量が35hl/haまで減る。10月初めに収穫して3ヶ月自然風で12月中旬まで自然風で乾燥させる。発酵はステンレスタンクで20日間。マセラシオンは10日程度。マロラクティックからトノー（20％新樽）に移し、24ヶ月間熟成。
参考上代 ¥9,200¥9,200 - ¥9,200参考上代 ¥9,200会員向け価格 -
AJ273
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・ユヴェンタ・ルージュ 赤 750ml
ソラリス・ユヴェンタ・ルージュ 2020
参考上代 ¥4,000¥4,000 - ¥4,000参考上代 ¥4,000会員向け価格参考上代 ¥4,000¥4,000 - ¥4,000参考上代 ¥4,000会員向け価格 -
AJ582
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml
ソラリス・千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
参考上代 ¥5,500¥5,500 - ¥5,500参考上代 ¥5,500会員向け価格参考上代 ¥5,500¥5,500 - ¥5,500参考上代 ¥5,500会員向け価格 -
AF631
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・千曲川メルロー 赤 750ml
ソラリス・千曲川メルロー 2021
参考上代 ¥5,500¥5,500 - ¥5,500参考上代 ¥5,500会員向け価格参考上代 ¥5,500¥5,500 - ¥5,500参考上代 ¥5,500会員向け価格Sold out -
AJ905
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・千曲川メルロー 赤 750ml
ソラリス・千曲川メルロー 2022
参考上代 ¥6,000¥6,000 - ¥6,000参考上代 ¥6,000会員向け価格参考上代 ¥6,000¥6,000 - ¥6,000参考上代 ¥6,000会員向け価格 -
AJ502
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・山梨マスカット・ベーリーA 赤 750ml
ソラリス・山梨マスカット・ベーリーA 2023
参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格参考上代 ¥3,300¥3,300 - ¥3,300参考上代 ¥3,300会員向け価格Sold out -
AJ504
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・東山カベルネ・ソーヴィニョン 赤 750ml
ソラリス・東山カベルネ・ソーヴィニョン 2022
参考上代 ¥10,000¥10,000 - ¥10,000参考上代 ¥10,000会員向け価格参考上代 ¥10,000¥10,000 - ¥10,000参考上代 ¥10,000会員向け価格Sold out -
AJ503
Manns Wine - マンズ・ワイン 日本 / 長野
ソラリス・東山メルロー 赤 750ml
ソラリス・東山メルロー 2021
参考上代 ¥10,000¥10,000 - ¥10,000参考上代 ¥10,000会員向け価格参考上代 ¥10,000¥10,000 - ¥10,000参考上代 ¥10,000会員向け価格Sold out -
AJ497
Maurizio Ferraro - マウリツィオ・フェッラーロ イタリア / ピエモンテ
Solo Rosso B 赤 750ml
ソロ・ロッソ・Ｂ 2020
参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格参考上代 ¥4,500¥4,500 - ¥4,500参考上代 ¥4,500会員向け価格 -
AF446
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Yvonne" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・イヴォンヌ 2022
参考上代 ¥6,000¥6,000 - ¥6,000参考上代 ¥6,000会員向け価格ロワールで最もフィネスのあるカベルネ・フランを産むと言われるラ・コート地区、Le Beaumeray, Les Pierres Blanches, Le Bourreau, Château Gaillardの4つの区画を使用。樹齢は15～50年。38hlのトロンコニック型タンクで4週間自然発酵...
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AF727
Antoine Sanzay - アントワンヌ・サンゼイ フランス / ロワール
Saumur Champigny "La Haye Dampierre" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ラ・エイ・ダンピエール 2021
参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格2013年初ヴィンテージ。北向き斜面の樹齢45年の畑で砂質が多く出ている。盆地状になっていて暖かい。100％除梗してコンクリートタンクで発酵。最低限のルモンタージュのみで果皮を動かさないで21日間マセラシオン。その後、ウッフ型セメントタンクと古バリックで9ヶ月熟成。引き締まった肉質で比較的ドラ...
詳細を全部見る参考上代 ¥7,000¥7,000 - ¥7,000参考上代 ¥7,000会員向け価格 -
AF726
Antoine Sanzay - アントワンヌ・サンゼイ フランス / ロワール
Saumur Champigny "La Paterne" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ラ・パテルヌ 2022
参考上代 ¥4,700¥4,700 - ¥4,700参考上代 ¥4,700会員向け価格ソーミュール・シャンピニーの収量も45hl/haとかなり低め。シャセ、ヴァラン、シル・エン・ブールの各村の葡萄を使用。粘土石灰、砂質と色々な条件の畑のアッサンブラージュで若いうちから楽しめるようセメントタックのみで熟成させている。50％全房発酵。この価格では信じられないくらいの凝縮度と滑らかさ...
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A8646
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Le Beaumeray" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ル・ボームレ 2019
参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格クロ・ルジャールのレ・ブールのカベルネ・フランを移植したラ・コートにあるル・ボームレ畑の葡萄のみで造られる。0.5haの小さな畑。風化した砂質土壌で下層はトゥーフォ岩盤。4週間程度のアルコール発酵だが、セラーの温度が低いので発酵前に低温マセラシオンしているような状態でトロンコニック型タンクで発...
詳細を全部見る参考上代 ¥12,000¥12,000 - ¥12,000参考上代 ¥12,000会員向け価格Sold out -
AF447
Chateau Yvonne - シャトー・イヴォンヌ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Le Beaumeray" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・ル・ボームレ 2021
参考上代 ¥12,800¥12,800 - ¥12,800参考上代 ¥12,800会員向け価格クロ・ルジャールのレ・ブールのカベルネ・フランを移植したラ・コートにあるル・ボームレ畑の葡萄のみで造られる。0.5haの小さな畑。風化した砂質土壌で下層はトゥーフォ岩盤。4週間程度のアルコール発酵だが、セラーの温度が低いので発酵前に低温マセラシオンしているような状態でトロンコニック型タンクで発...
詳細を全部見る参考上代 ¥12,800¥12,800 - ¥12,800参考上代 ¥12,800会員向け価格 -
A8891
Antoine Sanzay - アントワンヌ・サンゼイ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Les Terres Rouges" 赤 750ml
ソーミュール・シャンピニー・レ・テール・ルージュ 2020
参考上代 ¥5,600¥5,600 - ¥5,600参考上代 ¥5,600会員向け価格2005年に植樹した新しい畑で0.6haのみ。石灰岩盤が強く表土が極端に薄いので、この区画のみでワインを造ることにした。50％は全房で発酵。野生酵母のみでコンクリートタンク。マセラシオンは30日。その後、100％コンクリートタンクで12ヶ月熟成。果実の熟度が高くアロマティックなワインに仕上がる。
参考上代 ¥5,600¥5,600 - ¥5,600参考上代 ¥5,600会員向け価格Sold out -
A8893
Antoine Sanzay - アントワンヌ・サンゼイ フランス / ロワール
Saumur Champigny "Les Poyeux" 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
ソーミュール・シャンピニー・レ・ポワイユ 2020
参考上代 ¥7,800¥7,800 - ¥7,800参考上代 ¥7,800会員向け価格1965年に植樹された特別な畑「ポワイユ」。クロ・ルジャールのポワイユに隣接している。50％は全房で発酵。野生酵母のみでコンクリートタンク。マセラシオンは30日。熟成はトロンコニック大樽とフードルを使用するが、20％だけバリックに入れて15ヶ月間熟成させることで馴染ませている。ワインは大きな骨...
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A8998
Perillo - ペリッロ イタリア / カンパーニャ
Taurasi 赤 750ml
タウラジ 2012
参考上代 ¥8,700¥8,700 - ¥8,700参考上代 ¥8,700会員向け価格粘土質、石灰質で南東向きの畑。標高は350-400m。ステンレスタンクとセメントタンクで約1ヶ月かけてゆっくりと発酵。マセラシオンは1ヶ月以上。マロラクティック発酵あり。大樽で30ヶ月以上シュールリー。最低12ヶ月以上の瓶内熟成。
参考上代 ¥8,700¥8,700 - ¥8,700参考上代 ¥8,700会員向け価格 -
A8999
Perillo - ペリッロ イタリア / カンパーニャ
Taurasi Riserva 赤 750ml
タウラジ・リゼルヴァ 2011
参考上代 ¥9,800¥9,800 - ¥9,800参考上代 ¥9,800会員向け価格樹齢９０年を超えるプレ・フィロキセラのアリアニコがメインに使われる。1つの樹に1房しかつけないというこの老樹から収穫される葡萄は明らかに凝縮度合が違う。全ての要素が強く、ネッビオーロにも勝る複雑味を持ち合わせている。カステルフランチから収穫されたワインは２年目以降のトノーで熟成。その他の畑から...
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A6365
Perillo - ペリッロ イタリア / カンパーニャ
Taurasi Riserva "Pie Franco" 15anni 赤 750ml
タウラジ・リゼルヴァ・ピエフランコ・クインディチアンニ 2005
参考上代 ¥16,800¥16,800 - ¥16,800参考上代 ¥16,800会員向け価格樹齢100年以上のプレ・フィロキセラのコーダ・ディ・カヴァッロ種のみ。11月第2週目にカンティーナ裏の砂地の畑から収穫。約20～25日間の発酵後、スロベニア産オーク樽で28～30日間熟成。その後ステンレスタンクに戻し、瓶詰めする前に数回移し替えを行う。瓶内熟成は8年間というタウラジでも最長の熟...
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A5151
COS - コス イタリア / シチリア
Cerasuolo di Vittoria Classico 赤 750ml
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア 2012
参考上代 ¥9,000¥9,000 - ¥9,000参考上代 ¥9,000会員向け価格参考上代 ¥9,000¥9,000 - ¥9,000参考上代 ¥9,000会員向け価格 -
A9886
COS - コス イタリア / シチリア
Cerasuolo di Vittoria Classico 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・クラシコ 2021
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格鮮新世のシリカを含む粘土石灰質土壌に砂質が多く混じる土壌で表土は酸化鉄を含む赤土。下層土は石灰岩で石灰岩層には水分を保っている。10月初旬に収穫。一部混植。一部はフラッパートとネロ・ダーヴォラを分けて植えている。野生酵母で品種毎にセメントタンクで醗酵。その後、アッサンブラージュしてからスラヴォ...
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AJ016
Sergio Arcuri - セルジオ・アルクリ イタリア / カラブリア
Ciro Rosso Classico Superiore Riserva "Aris" 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
チロ・ロッソ・クラシコ・スペリオーレ・リゼルヴァ・アリス 2021
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格樹齢40～70年。アルベレッロ仕立。海岸から3kmの標高3mの畑と山側の標高100mの畑のアッサンブラージュ。選果を厳しく行い、開放発酵桶内で葡萄を手で破砕。サブマージド・キャップでマセラシオン3日間。そのまま24ヶ月セメントタンクで熟成してボトリング。その後最低でも12ヶ月間瓶内熟成。
参考上代 ¥4,800¥4,800 - ¥4,800参考上代 ¥4,800会員向け価格 -
A8325
Sergio Arcuri - セルジオ・アルクリ イタリア / カラブリア
Ciro Rosso Classico Superiore Riserva "Piu Vite" 赤 750ml
チロ・ロッソ・クラシコ・リゼルヴァ・ピュ・ヴィーテ 2016
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格樹齢75年。最良年のみ造られる特別キュヴェで粘土の多いピシャーラ畑。10月初旬に収穫し選果を厳しく行い、開放発酵桶内で葡萄を手で破砕し、サブマージド・キャップでマセラシオン15日間。そのまま澱と共に4年間熟成してからボトリング。24ヶ月間瓶内熟成。チロで最も熟成期間の長いワイン。
参考上代 ¥5,800¥5,800 - ¥5,800参考上代 ¥5,800会員向け価格 -
AF885
Le Cinciole - レ・チンチョレ イタリア / トスカーナ
Cinciorosso 赤 750ml
『イタリアワイン12本で5％オフ』
チンチオロッソ 2021
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格70％サンジョヴェーゼ、15％シラー、15％メルロー。サンジョヴェーゼはキャンティ・クラシコの若い区画。シラーとメルローは湿気に強いので丘の下部の平野部分に植えられている。発酵は野性酵母のみでセメントタンクで行い、20日間の短いマセラシオン。そのままセメントタンクで12ヶ月熟成して出荷。
参考上代 ¥3,000¥3,000 - ¥3,000参考上代 ¥3,000会員向け価格 -
A8530
Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / ラングドック ルーション
Tinus Obstinément 赤 750ml
ティニュス・オプスティヌモン 2020
参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格参考上代 ¥4,900¥4,900 - ¥4,900参考上代 ¥4,900会員向け価格 -
A5709
Chateau des Tourettes (Verget) - シャトー・ド・トゥーレット フランス / コート デュ ローヌ
Tinus Grand Rouge 赤 750ml
ティニュス・グラン・ルージュ 2019
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格シャトー・ド・トゥーレットの標高420mの畑。1/3シラー、1/3カベルネ・ソヴィニヨン、1/3グルナッシュのアッサンブラージュ。樽発酵、10ヶ月樽熟成を経て、コンクリートタンクに移して更に6ヶ月熟成してからボトリング。リュベロンらしい大きさ、複雑味を持つトゥーレット最上のワイン。
参考上代 ¥3,800¥3,800 - ¥3,800参考上代 ¥3,800会員向け価格Sold out -
A6422
Zidarich - ヅィダリッヒ イタリア / フリウリ ヴェネツィア ジュリア
Terrano 赤 750ml
テラーノ 2018
参考上代 ¥5,400¥5,400 - ¥5,400参考上代 ¥5,400会員向け価格樹齢は10～40年で9,000本/haの密植された畑。10月初旬という遅い収穫。温度管理は行わず、自然酵母のみで大型開放桶で発酵。約30日の長期マセラシオン。発酵終了後、スラヴォニアン大樽に移し変えて20ヶ月間大樽で熟成。瓶熟成12ヶ月。年産4000本のみ。レフォスコと同系統の品種とされるテラ...
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A9314
Le Puy - ル・ピュイ フランス / ボルドー
Duc des Nauves 赤 750ml
『フランスワイン12本以上で5％オフ』
デュック・デ・ノーヴ 2021
参考上代 ¥3,200¥3,200 - ¥3,200参考上代 ¥3,200会員向け価格70％メルロ、20％カベルネ・ソーヴィニヨン、10％カベルネ・フラン。ビオロジックで管理された9haの区画で、土壌は粘土石灰質が主体。収穫は手作業で丁寧に行い、発酵前に葡萄が酸化しないよう細心の注意が払われる。100%除梗。穏やかなルモンタージュを行いながら野生酵母のみで発酵。醸し期間は2～4...
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AF437
Montbourgeau - モンブルジョ フランス / ジュラ
Trousseau 赤 750ml
トゥルソー 2022
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格カーヴの目前に広がる南東向きの緩やかな斜面、コトー・ド・モンタンジ区画。初代当主ヴィクトールによって1939年に植樹された古い畑で、土壌は灰色の泥灰土と石灰質から成る。手作業で丁寧に収穫し、100%除梗する。15日間マセラシオン。600Lの木樽で18ヶ月間熟成。樹齢80年以上の葡萄は自然に収量...
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A7305
Vintage - ヴァンタージュ イタリア / ヴァッレ ダオスタ
Tour des Fouines 赤 750ml
トゥール・デ・フウィン [2020]
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格遅積みのガメイを100％使用。こちらもステファノの葡萄を使用。50％全房を使用。ワイン名の由来は、サッレにある小さな教会のすぐ下にある葡萄畑の場所。古いバリックで12ヶ月間、ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。ボトリング後数か月間瓶熟を経てリリース。
参考上代 ¥7,900¥7,900 - ¥7,900参考上代 ¥7,900会員向け価格
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